《吆喝》教案
教學目標：
1、 知識與能力：
整體感知課文內容，理清文章思路，學習作者組織材料的技巧。
2、 過程與方法：
品味語言，感受北京城的民風民俗。
3、 情感與價值觀：
體味民俗文化的魅力，激發學生熱愛祖國文化的感情。
教學重難點：
品味語言，體會作者的情感。
教學方法：
圈點勾畫法、交流討論法、讀寫結合法、 情景體驗法。
課時安排：
一課時
教學過程：
（一）導入
欣賞“腦白金”廣告。
廣告可以說是我們現代人生活的一個重要組成部分，我們每天都接觸著廣告，哪位同學能說一下廣告的作用？（學生回答）對，是為了宣傳產品，讓別人來買。廣告可以說是經濟水平高低的象征，那么在落后的年代，商人們是用什么方式宣傳產品，吸引顧客的呢？-----那就是吆喝。今天就讓我們隨蕭乾的筆，一起去舊北京城的大街小巷聽聽那悠揚的叫賣聲吧！
（二）研習課文
1、找吆喝
請大家快速默讀課文，圈點勾畫出文中的吆喝，完成下面的表格。（注意文中的過渡句、總領句等關鍵句）
行業 語句 時間
大米粥、油炸果、
青菜、花兒、
餛飩、餑餑、
唱話匣子、算靈卦、
乞丐、金魚、
蛤蟆骨朵兒、西瓜、
雪花酪、海棠、柿子、
糖葫蘆、烤白薯、
玩具、吃食、白薯、
蘿卜、荷葉糕、
蕎麥皮、冰棍兒
“餛飩喂--開鍋！” （餛飩）
“硬面--餑餑” （餑餑）
“行好的--老爺--太（哎）太”--“有那剩飯--剩菜--賞我點吃吧！”
“老太太（那個）真行好，給個餑餑吃不了。
東屋里瞧（那么）西屋里看，沒有餑餑賞碗
飯” （乞丐）
“喝了蜜的大柿子” （柿子）
“葫蘆兒--剛蘸得”
“葫蘆兒--冰塔兒”
“就剩兩掛啦” （糖葫蘆）
“烤白薯哇真熱乎” （烤白薯）
“小玩兒賽活的” （玩具）
“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西
葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸。”
“鹵煮喂，炸豆腐喲” （吃食）
“栗子味兒的白薯” （白薯）
“蘿卜賽過梨”
“又不糠來又不辣，兩捆蘿卜一個大” （蘿卜）
“一包糖來”--“荷葉糕” （荷葉糕）
“喲”--“蕎麥皮耶” (蕎麥皮)
“冰棍兒--三分嘞” (冰棍)
早-晚
春-冬
2、 品吆喝
（1）跳讀課文，找出你最喜歡的吆喝，用“我喜歡--這句吆喝，因為--。”的句式，談談你喜歡的原因，根據自己的理解試著吆喝一下。（方法指導：可從語言的生動性、聲調的變化、音韻節奏等方面談理由，也可以另選角度；試著吆喝，若能用京腔最好，也可用自己的方言，注意語氣、語速、語調、重音等。先在小組內交流，然后推薦代表展示。）
（2）聽吆喝
老北京最本色的方言，智幽默，貼切鮮活，極富表現力，再加上吆喝者的個性演繹，那會是一種什么感覺呢？想不想欣賞一下原滋原味的北京吆喝呢?
（3）讀11-14段，說說吆喝作為一種口頭廣告，商販們是如何變法兒吸引顧客的？
告訴制作過程
善用修辭手法
強烈的戲劇性
注意聲調變化
注意合轍押韻
預設：
我喜歡“餛飩--開鍋”這句吆喝，因為聽著吆喝仿佛看到那冒著熱氣的鍋里，餛飩薄薄的皮，大大的餡兒，在深夜里吃上一碗很舒服。
我喜歡“葫蘆兒--冰塔兒”這句吆喝，因為它寫出了晶瑩剔透，咬上去一定很脆，很好吃。
（4） 論吆喝
作者向我們介紹了上個世紀二、三十年代老北京城里的種種吆喝，作者難忘的只是這諸多的叫賣聲嗎？請找出文中相關語句，仔細品讀，體會作者對吆喝懷有怎樣的感情？
深厚的喜愛和懷念之情
對其逐漸消失而感惋惜
3、喊吆喝
由于各地語言、風土人情不同，吆喝也各不同。現在，這種口頭廣告正逐漸消失。但作為一種文化遺產，吆喝自有其獨特的藝術魅力，我們應注意搶救。
同學們，我們家鄉還有哪些熟悉的吆喝聲，或類似的口頭文化呢？請你放開你的喉嚨吆喝一下。（可以自己創作）
例子：酸辣粉，豆腐腦。
人頭馬一開，好事自然來。--人頭馬xo
糍粑，又香又糯，塊錢二十個。--小糍粑
一片兩片三四片，放入嘴里都不見。--合川桃片
（三）課堂小結
生活中從來都不缺乏美，只是缺少發現美的眼睛。這用來評價《吆喝》一文再恰當不過。街頭巷尾經常回蕩著的商販的吆喝聲，在無心人聽來，或許頓生厭煩。但在有生活情趣的人聽來，卻是優美動人的音律，是一種應當被記載在史冊中的文化遺產。隨著歲月的流逝，這一切都將深深地烙進心靈深處成為一種美好的回憶。
（四）布置作業
1、自己為家鄉一種商品創造一則吆喝廣告。
2、對街頭做生意的人吆喝時的外貌、動作、神態、語言等，作一個片段描寫。200-300字。
板書設計：
告訴制作過程
善用修辭手法
強烈的戲劇性
注意聲調變化
注意合轍押韻