語文《我愛吃的蔬菜》公開課的教學設計
教學目標
1、認識常見的蔬菜，愿意把自己愛吃的蔬菜介紹給大家。
2、學習用普通話進行口語交際，能用幾句話介紹蔬菜的樣子、顏色、味道、營養等。
3、培養學生說話的興趣和與人交流的勇氣，說話時態度自然大方，聽話時認真有禮貌，培養良好的聽說習慣。
教學準備
1、本課放大的彩色圖一張。
2、蔬菜大棚生產基地錄像帶和各種蔬菜卡片。
3、各種精美的蔬菜頭飾。
4、學生每人準備一種自己喜歡吃的蔬菜（可以是實物，也可以是自己畫的畫或者圖片）。
教學時間
1課時。
課前準備
課前布置學生在家長的帶領下去農貿市場或蔬菜大棚生產基地走一走，看一看有哪些蔬菜，又有哪些蔬菜是你喜歡的，并記住蔬菜的樣子、顏色、味道，以及咨詢蔬菜的營養等。可以把自己喜歡的蔬菜畫下來或拍攝下來，也可以把實物帶到學校。
教學過程
一、創設情景，引入課題
1、導語：小朋友，今天老師給你們帶來了好多新鮮、可愛、好吃的蔬菜，你們想認識他們嗎？
2、播放課前準備的蔬菜大棚錄像帶。
3、小朋友，剛才我們跟著農民伯伯一起到蔬菜大棚里去走了一圈，你們都認識哪些呢？（鼓勵學生大膽地說出自己認識的蔬菜。）
4、小朋友們真能干，認識那么多的蔬菜。今天，我們就一起來說說我愛吃的蔬菜吧！
板書課題，齊讀課題。
二、自主合作，鼓勵交流
1、小朋友，老師把你們認識的蔬菜畫了一些下來。（出示本課放大的彩色圖。）老師畫的這些蔬菜有的和你們一樣特別愛玩捉迷藏的游戲，你們有興趣和他們一起玩這個游戲嗎？
2、比一比，猜一猜，看一看誰最能干、最聰明。
紫色樹，開紫花， 我像一個大蘋果，
紫花謝了結紫果， 臉皮厚得不得了，
紫果里面裝芝麻。 去了一層又一層，
弄得你直流淚水。
（打一蔬菜名） （打一蔬菜名）
（猜謎語不僅可以活躍課堂氣氛，而且可以激發學生說話的興趣，加深學生對蔬菜的認識，為口語交際做鋪墊。）
3、小朋友，你們真能干，認識了那么多的蔬菜。你們瞧，書中圖上的小朋友都忙著介紹自己喜歡吃的蔬菜呢。我們也一起來加入他們的活動吧！
4、讓學生拿出自己喜歡吃的蔬菜實物或圖片，先同桌互相說一說：你喜歡吃什么蔬菜？為什么？（重點指導學生說出自己喜歡的理由。可從蔬菜的外形、顏色、味道、營養價值等方面講述。）
5、再分小組說一說，鼓勵學生人人參與，大膽地無拘無束地說出自己的真實感受。（教師巡視，相機指導。）
三、游戲表演，培養習慣
1、小朋友，你們剛才在小組內都說得非常精彩，聽得那些大蘿卜呀，西紅柿呀，花菜呀都樂得合不攏嘴。（出示蔬菜頭飾）
2、誰愿意帶上這些漂亮的頭飾，把蔬菜介紹給大家？
比一比，看一看，誰最能干、最勇敢？最好能結合自己課外收集到的相關知識，如營養等方面，一起介紹給大家就更好了。
（學生能說多少就說多少，不強求面面俱到，要注意培養學生說話的興趣和鍛煉學生當眾說
話的勇氣。）
3、提出要求：
（1）說的學生注意說話時態度要自然大方，盡量把自己想說的話說清楚；
（2）其余學生注意傾聽，然后發表自己的意見。
4、小朋友，剛才你們的表演非常精彩，不僅從蔬菜的樣子、顏色、味道等方面介紹了自己愛吃的蔬菜，還從營養的角度角度介紹了各種蔬菜，所以我們從小就要養成不挑食的好習慣。
5、出示兒歌，讀一讀，記一記。
紫茄祛風通脈絡，白菜利尿排毒素。
黃瓜減肥有成效，蓮藕除煩解酒妙。
菜花常吃癌癥少，芹菜能降血壓高。
四、全課小結，課外延伸
1、表揚勇于發表意見的學生，有機滲透說話、聽話的要求。
2、回家后把自己喜歡吃的蔬菜介紹給自己的小伙伴或家長。
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