總結(jié)檸檬草的做法

總結(jié)檸檬草的做法

　　一、檸檬草柑橘燒三文魚

　　材料：三文魚、檸檬草、雞湯、橙汁、白葡萄酒、小洋蔥

　　做法：

　　1、把三文魚洗凈去皮，切成大小適中的塊狀。

　　2、在鍋中放入準(zhǔn)備好的雞湯、橙汁、葡萄酒和檸檬草，可以再加一些洋蔥和大蒜，加食鹽和胡椒粉調(diào)味，用大火煮沸后用小火慢煮。

　　3、把三文魚放到湯鍋中一起煮，直至魚肉變軟，煮5分鐘即可。

　　二、檸檬草蝦肉串

　　材料：蝦肉泥、檸檬草、雞蛋、面包丁、橄欖油、甜辣醬、檸檬汁、白葡萄酒醋

　　做法：

　　1、把準(zhǔn)備好的材料打碎進(jìn)行攪拌，一定要均勻。

　　2、把制作好的蝦泥放在保鮮膜上，再把檸檬草包在中間卷起來(lái)，做成肉串的形狀。

　　3、把做好的肉串放到微波爐中加熱1~2分鐘。

　　4、拿出肉串，撕下保鮮膜，并在上面刷上橄欖油，撒上調(diào)味粉。

　　5、把肉串再放入烤箱中，200℃烘烤8—10分鐘即可。

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