大家都知道，蘋果是一種家喻戶曉的水果，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體大有好處，天天吃蘋果，連醫(yī)生都不找你呢。你可能還不知道吧，蘋果還有其他功能呢，現(xiàn)在就讓我來告訴你吧！
首先，準(zhǔn)備一個(gè)蘋果，一個(gè)油膩的臟盤子和一把水果刀。然后，用水果刀把蘋果切成一片片的。接著用剛剛切好的、十分新鮮的蘋果片試著擦一下油膩的臟盤子。會(huì)發(fā)生什么事情呢？趕快來瞧瞧吧！哇，盤子變得又干凈又光亮，油漬完全看不見了。小小的蘋果不僅可以吃，原來還有這種功用啊！
這是怎么回事呢？帶著這個(gè)疑問，我查了一下書。原來蘋果中含有果酸，剛剛切開的蘋果，果酸含的`比較多。用蘋果切片在盤子上摩擦，果酸會(huì)和盤子上的油漬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成可溶于水的物質(zhì)。所以，盤子上的油漬會(huì)被蘋果抹去，盤子自然變得光潔如新了。
科學(xué)世界可真奇妙，連小小的蘋果也能派上大用場(chǎng)。只要我們認(rèn)真思考，仔細(xì)探究，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，我身邊的科學(xué)無(wú)處不在。
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