星期六下午，我作業做完了，突然想起了超市吃過的蛋煎餅，于是我對爸爸說：“爸爸，我想自己做一個蛋煎餅。”
于是，我和爸爸來到了奶奶家，向奶奶說明了情況，奶奶欣然同意了我的想法，還幫我拿來了面粉、蔥、雞蛋。爸爸在冰箱里找可用的.配料，居然還發現了一根火腿腸，他說：“這個也應該派上用場了吧！”
開始做蛋煎餅了，我往一個盆子里到了一些面粉，為了更香更好吃就需要加點雞蛋清，我把雞蛋拿在手上，往盆子邊沿一敲，由于用勁太小，雞蛋完好無損，一點兒也沒破，于是我又開始第二次打蛋。我右手緊握著一個雞蛋再次往盆沿一敲，蛋殼裂開了，蛋白和蛋黃流到了盤子里。我向里面加了一點兒水，再使勁把它一點一點和均勻。這時奶奶在一旁已經把火腿腸切好了，輪到我切蔥了，我右手拿著刀，左手按著蔥，一點兒一點兒地切蔥。我沒切幾段蔥，我的眼睛已經被那味道熏得睜不開眼了，淚水直流。到這時，我才明白原來當一個廚師這么難。接著，我用勺子一勺一勺地把面糊舀進了平底鍋，然后我用勺子把它攤平。這時，我開始：飛機投“炸彈”了，我投的“炸彈”是什么，你們知道嗎？那就是火腿腸了。火腿腸放完，再接著我又開始拋撒綠色“化學武器”。綠色“化學武器”是什么呢？那就是蔥。緊接著，我還在上面撒了我最喜歡的黑芝麻。然后翻了一面又繼續烤。
因為看起來太好吃了，還沒加蕃茄醬我禁不住就偷吃了一塊，直到爸爸提醒了我，才想起來要放蕃茄醬。蕃茄醬加好了，哈哈，居然有比薩餅的味道，我各拿了一塊給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽吃。他們吃了都豎起大拇指連聲夸好，這讓我心里美滋滋的，我想不久的將來，我一定要做一位大廚師，做出世界上最大的蛋煎餅！
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