今天我當了一回小廚師，那是因為我感到爸爸媽媽平常做飯挺神奇的，所以我也想露一手，做什么呢？那就做媽媽最愛吃的“西紅柿炒雞蛋”吧！
我把西紅柿洗好，然后切成一瓣一瓣的，但是我切得有的高、有的矮、有的胖、有的瘦，一點也不整齊。西紅柿切好了，該打雞蛋了，我小心翼翼地操作，可蛋殼還是像小猴子一樣跳進了碗里，我費了九牛二虎之力，才把蛋殼弄出來。再放點鹽。媽媽說：“還要放點水！”“為什么呢？”我好奇地問。媽媽笑著說：“為了更加松軟呀！”我恍然大悟。雞蛋打好了，該下鍋了，我先把油放進鍋里，等油熱了，把雞蛋倒進鍋里。我用鏟子上下翻炒，直到雞蛋變成金黃色了，然后把雞蛋盛到碗里。西紅柿該下鍋了，還得放油，再把西紅柿放進去，再放醬油，沒想到那油一下子濺出來，嚇得我一下子躲到媽媽的身后。等油不濺了，我才從媽媽的身后走出來。放了兩勺水，等水開了，我再放淀粉汁，西紅柿熟了，我把火關了，把雞蛋放進去，拌點白糖，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了！我把菜盛出來，端到餐桌上。媽媽先嘗了一口，我忐忑地問：“好吃嗎？”“好吃極了，你自己也嘗一口吧！”媽媽說。我嘗了一口也覺得很好吃。
我們一家人一會兒就把我炒的菜吃完了，最后我還用饅頭把盤子上的.汁都蘸干凈了。
自己做的飯就是好吃，我以后還要親自下廚，給家人做好吃的飯菜。今天體會到了做飯的樂趣，我既高興又興奮！
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