今天我和媽媽學做了一道土豆炒肉片。
一聽到這個菜名，一下子便會想到是把土豆和肉炒在一起，也確實是這樣。
做這道菜無非也就是需要土豆和肉，我先從袋子中挑出一個又大又圓的土豆，用刀把外面的皮削掉，再用清水把他沖洗一下，放到菜板上，把它一分為二，切土豆時要把它切得均勻，切片時微微厚一點，以前看媽媽切的時候好簡單，可實際上一切卻是難于上青天，切得大大小小，可謂是千姿百態，切好后，總體來說還是不錯的，把這些土豆片放在盒中，用清水過濾一下，因為土豆直接放進去炒的話，那么口感便會有些麻。
再來切肉，雖然肉好吃，可比土豆難切好幾十倍，肉的大小也和土豆片差不多大，切肉時需要慢慢的'磨，終于切好了，開始切蔥，把蔥切成條形狀，放到一邊，再開始切蒜，需要把蒜切成沫，一切準備就緒。
開火，把油倒入過在有氣飄出來時把蔥和蒜下鍋爆炒，再把肉放進去，上下翻炒，放入少許鹽，大火炒四五分鐘，再放入土豆片翻炒，可以出鍋了。聞著還不錯。
這次做的還不錯，即是大小都不均勻，但吃起來還是格外的美味。
【學做一道菜五年級作文】相關文章：
學做一道菜小學作文12-12
學做一道家鄉菜作文07-30
學做一道家鄉菜作文800字07-13
學做媽媽的一道拿手菜作文06-05
學做一道菜的作文500字（精選5篇）04-03
做一道菜的感受作文07-31
自己做一道菜作文09-11
我給媽媽做一道菜作文09-25
自己做一道菜作文4篇02-15