這周四，輪到了我們班級去龍洲校區烘培，大家顯得有些小興奮。
很快我們坐著大巴車穿過半個城市來到了龍洲校區，這周圍的環境讓大家感到新奇，紛紛環顧四周，了解這個我們剛來到的校區。
我們的學習課程主要是烘焙，上午老師特地請了幾位新疆老師，來為我們介紹那里的美食，其中幾位還親自做了手抓飯給我們吃。下午輪到我們實踐的時候了，我們要做的是雞蛋餅干，首先，我們把蛋白和蛋黃分離，將蛋黃和黃油放到容器里用打蛋器打散，其次放入面粉并進行攪拌，接著揉成面粉團，并捏出各種小的餅干形狀，最后放入烘箱。一開始，我們小組都完成的不錯，可后來我們的.面粉團一捏就散了，這可就難住我們了，經過大家的一番協商討論，找出了這其中的緣由，原來是面粉和黃油的比例沒有配比好，于是就又再加了一點面粉進去，把它們揉成一團，放入冰箱半小時后拿出，就到了形狀處理的時間了，我們小組大顯身手，有捏成花瓣狀，還有捏成星星狀的，最后，我們把捏好的餅干整齊排列放進烤箱，隨著香噴噴香味餅干出爐了，終于我們嘗到了自己的勞動成果。
在歡聲笑語中我們回到了學校，第一次做餅干真的是一件多么有趣的事啊！
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