小寒飲食養胃的五個講究

　　1月5日，視太陽到達黃經285度，一年一度的小寒節氣到來了，此時正是所謂的“三九隆冬”，人們有進補之傳統，但大魚大肉吃多了對脾胃難免造成負擔，所以養胃也是這一時期的重要課題。下面和小編一起來看小寒飲食養胃的五個講究，希望有所幫助！

　　進食要規律

　　現代工作壓力越來越大，不少人忙起來就忘了吃飯，或者是無法抽空去吃飯。長此以往，對胃部大有不利。尤其在冬季，胃部本身就容易發病，要是再不能飲食規律的話，就更容易引起胃酸分泌異常，加重胃部負擔。

　　因此，每天按時有規律吃飯是最佳的保胃措施。要是不能一天三頓正點進食的話，可改為一天5—6次，分次進食，一次少量，保證每天有規律即可，這樣對腸胃是一種保護。

　　忌食生冷辛辣

　　冬天天氣本身就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大。在這個時候吃多了生冷食物，容易直接刺激胃部，使其不能正常收縮，輕則引起食欲不振，重則可能會導致嘔吐、抵抗力降低等等。同理，辛辣食物一樣是具有強刺激性的，大量食用容易導致急性胃炎發生。

　　“保胃”吃軟不吃硬

　　胃部敏感的時候，如果吃了一些“硬菜”，比如大魚大肉等，就會覺得很不舒服。健康專家建議，寒冬保護腸胃應該采取“軟兵”政策，面條、粥、熱牛奶等都是不錯的'食物選擇，此外在飲食制作過程中，也應該盡量選擇蒸、燴、煮、燉等烹飪方法，以減少對胃粘膜的刺激。

　　兼顧鍛煉和保暖

　　生命在于運動，小寒期間天氣寒冷，但人們依然可以在室內進行一些較為舒緩的運動，堅持鍛煉可增強體質，提高抵抗力，防范疾病的侵襲。另外，胃部保暖很重要，溫度過低會使腹部容易受涼，導致胃腸不適，因此小寒時節該添衣加被就要及時做，不應“為了風度不要溫度”。

　　食物的選擇

　　冬季胃寒的人比較多，因此，應該適當選擇一些能夠暖胃的食物，如小米，糯米、狗肉、羊肉、老姜、黑豆、大棗等。因胃酸而引起胃部不適的，要少吃玉米面、土豆、韭菜、豆類等容易引起胃部脹痛的食物，同時也應禁食濃縮肉湯以及酸性食物，如乳類，淀粉等，并控制食鹽的食用量。

　　要提醒大家的是，養胃、護胃是一個需要長期堅持的過程，在此過程中人們還需要保持樂觀的心態和穩定的情緒，注意勞逸結合，以免影響胃病的康復。

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