蠶豆作零食，有：入水稍泡，油炸。北京叫"開花豆"。我的家鄉叫"蘭花豆"，因為炸之前在豆嘴上剁一刀，炸后豆瓣四裂，向外翻開，形似蘭花。下面是小編幫大家整理的汪曾祺的語錄30句,歡迎閱讀。
1、帶著雨珠的緬桂花使我的心軟軟的，不是懷人，不是思鄉。——《人間草木》
2、西瓜以繩絡懸于井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有聲，涼氣四溢，連眼睛都是涼的。——《人間草木》
3、人間存一角，聊放側枝花。欣然亦自得，不共赤城霞。——《受戒》
4、古人說詩的作用：可以觀，可以群，可以怨，還可以多識于草木蟲魚之名。——《歲朝清供》
5、年年歲歲一床書，弄筆晴窗且自娛。更有一般堪笑處，六平方米作郇廚。——《老味道》
6、人生如夢，我投入的確是真情。世界先愛了我，我不能不愛它。
7、我以為風俗是一個民族集體創作的生活的抒情詩。——《汪曾祺：文與畫》
8、都到歲數了，心里不是沒有。只是像一片薄薄的云，飄過來，飄過去，下不成雨。——《受戒》
9、我舍不得你，但是我得走。我們，和你們人不一樣，不能湊合。——《大淖記事》
10、美，多少要包含一點偶然。
11、我希望能做到融奇崛于平淡，納外來于傳統，不今不古，不中不西。——《汪曾祺：文與畫》
12、口味單調一點、耳音差一點，也還不要緊，最要緊的是對生活的興趣要廣一點。——《老味道》
13、怎么可能殺羊一滴血都沒有…是我沒見過世面還是該死的夸張啊？——《人間草木》
14、四川女孩子做事往往很灑脫，想咋個就咋個，不像北方女孩子有那么多考慮。——《人間草木》
15、她問了我一些問題。其中一個是，為什么我的小說里總有水？即使沒有水，也有水的感覺。——《汪曾祺散文》
16、岸上疏燈如倦眼，中天月色似懷人。
17、窩頭白菜，寡欲步行，問心無愧，人間壽星。——《一輩古人》
18、我希望能做到融奇崛于平淡，納外來于傳統，不今不古，不中不西。——汪曾祺
19、活在世上，你好像隨時都在期待著，期待著有什么可以看一看的事。——汪曾祺《邂逅》
20、我則有點像董日鑄，以為"濃、熱、滿三字盡茶理"。 ——汪曾祺
21、我們這個民族，長期以來，生于憂患，已經很"皮實"了，對于任何猝然而來的災難，都用一種"儒道互補"的精神對待之。這種"儒道互補"的真髓，即"不在乎"。這種"不在乎"精神，是永遠征不服的。
22、到了一個新地方，有人愛逛百貨公司，有人愛逛書店，我寧可去逛逛菜市。看看生雞活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。
23、他們做的都是小本生意，賺錢不大。因為是在客邊，對人很和氣，凡事忍讓，所以這一帶平常總是安安靜靜的，很少有吵嘴打架的事情發生。
24、繡球花可由人工著色。在瓶里加一點顏色，它便會吸到花瓣里。除了大紅的之外，別的顏色看上去都極自然。
25、她挎著一籃子荸薺回去了，在柔軟的田埂上留了一串腳印。明海看著她的腳印，傻了。五個小小的趾頭，腳掌平平的，腳跟細細的，腳弓部分缺了一塊。明海身上有一種從來沒有過的感覺，他覺得心里癢癢的。這一串美麗的腳印把小和尚的心搞亂了。
26、我們不能說這首曲子不錯，就是旋律和節奏差一點；這張畫畫得不錯，就是色彩和線條差一點。我們也不能說：這篇小說不錯，就是語言差一點。語言是小說的本體，不是附加的，可有可無的。
27、人人心中所有，筆下所無。"紅杏枝頭春意鬧"，"滿宮明月梨花白"都是這樣。"鬧"字"白"字，有什么稀奇呢？然而，未經人道。
28、語言，是內在地運行著的。缺乏內在的運動，這樣的語言就會沒有生氣，就會呆板。
29、流動的水，是語言最好的形象。
30、語言的美，不在語言本身，不在字面上所表現的意思，而在語言暗示出多少東西，傳達了多大的信息，即讓讀者感覺、"想見"的情景有多廣闊。古人所謂"言外之意"、"弦外之音"是有道理的。
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