立秋當天是太陽黃經到達135°，它是跟立春相對應，立秋是萬物從茂盛走向蕭條的一個過程。秋季落葉紛飛，越到后面人們越能感覺到秋高氣爽。但是立秋剛剛到來的時候天氣并不是涼爽的，由于立秋到來是8月7號，而我國最熱的三伏天階段確實到8月24號才結束。
這也說明了立秋過后還有半個月左右的時間是末伏階段。高溫悶熱的階段加上秋老虎的光顧，立秋過后似乎并不會太涼快。
而今年立秋以后天氣涼快與否，在我國農村中有一句俗語“早立秋涼嗖嗖，晚立秋熱死牛”，立秋分早晚，人們根據立秋出現的時段來判定立秋是否炎熱，而我國古代經過測算，當太陽黃經達到135°的那一刻就代表著立秋的到來。
而根據查閱資料顯示，今年立秋正式到來時刻是8月7號09：06：03，這是在當天的早上，因此判定為早立秋。早立秋涼嗖嗖，炎熱天氣會走得快一些，但是早立秋就真的好嗎？
作為農民常年以種植為生，而農業是根本。而早立秋卻是屬于一年中天氣異常的表現，由于這時候各種農作物正處于后期生長階段，即將接近成熟之際。
天氣對于農作物生長異常重要。而早立秋的到來對于農作物來說并不是什么好事。天氣提前轉涼，稻谷要提前收割，紅薯要提前采挖，玉米也要提前收獲。這種農作物還沒有完全成熟就被迫提前收獲。
因此早立秋涼嗖嗖，涼爽天氣到來對于人們而言確實充滿期待。但是對于農民而言并不見的是好事，農作物面臨損失，一年辛苦打水漂，這不是農民所期待的。這也是人們所說的“早秋丟，晚秋收，終于熱死牛”的說法是一樣的道理。
立秋后有幾個秋老虎
六月立秋趕死牛，七月立秋慢悠悠：這句農諺也是側面的說明了六月立秋，跟七月立秋的差距是相當大的，六月立秋氣溫降低的快，村民要在極短的時間之內完成秋收和秋種，時間是相當緊迫的，收獲之后要趕緊趁著節氣進行播種，稍晚的話就會因為天氣變冷，造成出苗率的低下，而七月立秋則不然，炎熱的天氣會比較長，村民不用著急，慢悠悠的也能夠完成秋收和秋種，今年是六月立秋，所以根據農諺描述，天氣降溫會比較的快。秋老虎的幾率不是很大。
立秋農事相關
秋的含義，有莊稼快成熟的意思。立秋并不代表氣溫就此下降，因太陽所帶來的熱力未減弱。由于“秋老虎”短期回熱天氣影響，立秋的后至處暑節氣這段時間仍有持續高溫，真正涼爽一般要到白露節氣后。秋季的氣候分為兩個階段，初秋“悶熱”，仲秋后趨向“干燥”、“涼爽”氣候特征。進入秋季，降雨、風暴、濕度等，處于一年中的轉折點。南方地區多雨、多風、干濕度大，季節轉換時，這些氣候特征變化明顯；在北方地區，降雨、風暴等變化不大，明顯變化的是氣溫。進入秋季后，在自然界中，陰陽之氣開始轉變，萬物隨陽氣下沉而逐漸蕭落，草木的葉子從繁茂的綠色到發黃，并開始落葉，莊稼則開始成熟。根據代近學者張寶堃的“候平均氣溫”劃分季節的標準，必須是連續5天的平均溫度在22℃以下才算是秋天，按照這樣的標準，江淮地區一般是在9月中下旬才進入秋天。其實，按近代的“候平均氣溫”劃分季節的標準，下半年日平均氣溫穩定降至22℃以下作為秋季的開始，除長年皆冬和春秋相連無夏區外，中國很少有在“立秋”就進入秋季的地區。立秋后一時暑氣難消，有“秋老虎”的余威，但隨著時間推移，天氣逐漸涼爽。進入深秋后氣溫的日較差逐漸明顯，往往是白天很熱，而夜晚卻比較涼爽。立秋日對農民顯得尤為重要，有農諺說：“雷打秋，冬半收”，“立秋晴一日，農夫不用力”。這是說立秋日。“秋后一伏熱”，立秋前后中國大部分地區氣溫仍然較高，各種農作物生長旺盛，中稻開花結實，單晚圓稈，大豆結莢，玉米抽雄吐絲，棉花結鈴，甘薯薯塊迅速膨大，對水分要求都很迫切，此期受旱會給農作物最終收成造成難以補救的損失。所以有“立秋三場雨，秕稻變成米”、“立秋雨淋淋，遍地是黃金”之說。總體來講，進入秋季，太陽高度角漸低，溫度由熱漸降低；秋風送爽、炎暑頓消、碩果滿枝、田野金黃。
中國東南沿海地區于“立秋”時：
【可種植下列蔬果】
1、北部：高麗菜、花椰菜、茄子、芹菜、烏豆、白豆、蔥、蘋果、梨、葡萄
2、中部：番茄、茄子、芹菜、芥藍菜。
3、南部：高麗菜、長年菜、番薯。
【可捕獲下列魚類】
目吼、卓鯤、鱘魚、龍尖、沙魚、刀魚等。
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