大麥茶是世界公認的養生保健茶飲之一，能夠益氣養胃、溫中、養五臟，并且還能給人體補充大量的營養，大大滿足了人體對健康的需求。今天我們要說的就是大麥茶的功效與作用，想知道大麥茶的泡法有哪些嗎?趕緊來看看!
一、大麥茶應該怎么泡
大麥茶的泡制方法是比較簡單的，沒有特別的要求，取適量放入茶杯中，然后倒入開水，泡約15分鐘就可以喝了。不過一般情況下我們建議泡第一道的水最好是倒掉，泡第二道的水再拿來飲用。因為泡起來很方便，所以大麥茶十分適合在辦公室喝。如果是喜歡煮茶的，可以取適量大麥茶放入茶壺中，再加入適量的清水進行煮。同樣的第一道水倒掉，留第二道的水。煮制的大麥茶會比較香，味道也會比較醇厚。大麥茶適合單泡，所以不要搭配其他茶一起，不僅影響口感，還會影響到保健功效。大麥茶可以煮制也可以直接用開水泡，一般情況下，煮制的味道會更濃厚一些。
我們來說煮制的方法：
1、用鍋煮，大麥茶加上適量水(一般以沒過茶為佳)，煮上15分鐘左右就開了，然后倒入茶壺中就可以了。
2、用茶壺煮，可以取適量大麥茶放入過濾茶籃中，緊緊擰在茶蓋上，然后在茶壺中放入適量清水，蓋上蓋子，按下開關，沸騰之后就可以了。
大麥茶的泡制方法比較簡單，取適量大麥茶放入杯中，然后注入煮開的水，泡15分鐘左右就好了。
溫馨提示：夏季如果不想喝熱的，可以將大麥茶晾至常溫后放入冰箱中冷藏，這樣就既能養生又能解暑了。
二、大麥茶的功效作用是什么
大麥茶有消食、緩解腹脹、消暑解渴、益氣養五臟的功效，且含有多種氨基酸和微量元素，完全符合人們對健康的需求，是養生保健的理想飲品。
常喝大麥茶可起到以下功效：
1、健胃消食、潤腸通便。大麥中含有大量的可溶性膳食纖維，能有效促進腸胃蠕動和消化，進而起到健脾消食和通便的作用，更有利于防治便秘性肥胖。
2、護膚。常喝大麥茶可以讓人體吸收到大麥中的維生素E，能夠延緩肌膚老化，起到護膚的作用。
3、治療胃病。大麥茶可以用于治療十二指潰瘍及胃炎等胃部疾病，還能起到消水腫的功效。
4、抗癌。大麥中含有抗癌成分，能有效抑制癌細胞的形成，預防腫瘤。
5、可降低膽固醇，尤其適用于中老年人。
6、其他。當出現腹脹、腹瀉或是積食時，可以飲用一杯大麥茶，能有效緩解這些癥狀。如有頭暈乏力的情況，也可以借大麥茶調養。
大麥茶除了可以拿來飲用之外，還可用于：
1、用隔夜的大麥茶刷眉毛，眉毛會變濃密。
2、用新鮮溫熱的大麥茶洗臉，能起到美白肌膚的作用。
3、將喝過的茶包或直接把茶水倒入浴缸中，再滴上一些精油，能起到全身美白的作用，效果不低于SPA。
三、大麥茶有沒有副作用
大麥茶是沒有副作用的，如果在喝的時候不注意一些問題，可能就會引起身體不適，有人會認為這些不適就是大麥茶的副作用。那么喝大麥茶可能出現的副作用有哪些?
1、雖說大麥茶有治療胃病的作用，但是具體的操作還需要咨詢相關醫生，自己胡亂喝會明顯感覺到胃部不適，嚴重時會腹瀉。
2、空腹時不宜喝大麥茶，同樣會引起胃部不適。
3、隔夜或是放置了好幾天的大麥茶是一定不能喝的，于身體健康不利。建議現煮現喝。
4、炒糊的大麥茶，有止瀉的功效，但是正常人喝了，反而容易引起上火。并且不論什么食物，炒糊了都會含有一些致癌物質。
5、大麥茶適宜單泡，如果與其他茶搭配，可能會出現一些不良反應或是降低其保健功效。
雖然大麥茶性質比較溫和，不會引起什么大的危害，但是我們還是需要注意這些事項，以免影響到我們養生保健的目的。
四、怎么挑選大麥茶
在挑選大麥茶上，可以看價格，但價格不是唯一標準。
優質的大麥茶必須是挑選優質的大麥，然后經過精妙的加工工藝而制成，這其中花費的功夫我們無法估算，需要花費一定的價錢是肯定的，但是由于不良商家的惡意欺瞞，我們很有可能會買到不滿意的產品。因此我們還需要借助下面這些方法進行判斷。
1、粗看。先大概的看一下，想要購買的大麥茶是不是黑了焦了，這種黑焦的大麥茶只適合腹瀉的人飲用，其他人不宜。
2、仔細觀察。可以仔細觀察購買的大麥茶中是否摻有石子兒、細沙等雜志，這會影響到飲用時的口感。
3、看大麥茶的顆粒。優質的大麥茶顆粒飽滿，且挑選的時候應該選擇顆粒小的，或是壓得比較細碎的。
4、聞香。優質的大麥有濃濃的麥香味，反之則無味或有其他異味。
5、觀色。正常的大麥茶顏色不會太深也不會太淺，反之品時會帶有苦味。
6、揉捏。將大麥茶放在手心輕輕揉捏，如不掉色，則可選購。
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