胖大海是一種常見的藥材，味甘性寒，常用于泡茶，能清肺化痰，利咽開音，潤腸通便。那么你知道如何挑選胖大海嗎？胖大海都有哪些藥用功效？胖大海有什么副作用，沖泡胖大海有什么禁忌呢？
一、胖大海是什么
胖大海(拉丁學名：SEMEN STERCULIAE LYCHNOPHORAE)，別名 ：大海、大海子、大洞果、大發梧桐科植物胖大海Sterculia lychnophora Hance 的干燥成熟種子。呈紡錘形或橢圓形，長2～3cm，直徑1～1.5cm。先端鈍圓，基部略尖而歪，具淺色的圓形種臍，表面棕色或暗棕色，微有光澤，具不規則的干縮皺紋。外層果皮極薄，質脆，易脫落。中層果皮較厚，黑褐色，質松易碎，遇水膨脹成海綿狀。斷面可見散在的樹脂狀小點。內層果皮可與中層果皮剝離，稍革質，內有2片肥厚胚乳，廣卵形;子葉2枚，菲薄，緊貼于胚乳內側，與胚乳等大。氣微，味淡，嚼之有黏性。[1]
胖大海產于泰國、柬埔寨、馬來西亞等國。4~6月果實成熟開裂時，采收種子，曬干用。味甘性寒，能清肺化痰，利咽開音，潤腸通便。多用于泡茶，可以起到降血壓、潤喉化痰的作用。
二、如何挑選胖大海
胖大海具有清咽利肺的功效，有助于損害的嗓子的恢復。那么我們如何才能在混雜的市場中挑選到自己滿意的功效比較好的胖大海呢?下面我們就來介紹一下如何挑選胖大海。
首先，先從形狀上來判斷。我們都知道胖大海為梧桐科植物干燥的成熟的種子，一般來說，有人會用也屬于梧桐科的圓粒蘋婆的成熟種子冒充真品。質量比較好的胖大海，形狀是呈橢圓形或者是棱形，兩端會發尖，有如橄欖，外層皮極薄，易碎，手搖無聲響，表面有光澤，且不規則干縮皺紋，入水后會迅速膨脹。圓粒蘋婆，外形圓或近似球形，長約1.8～2.5厘米，色可相似，但外房皮皺紋較密，不易破，手搖有響聲，無胚乳，子葉兩片，肥厚。
其次，從沖泡龐大海的效果來判斷。一般來說，胖大海經過水泡后，外皮破裂，內層迅速膨大成海綿狀，能達到原體積的八倍左右。而假的泡在水里，膨脹較慢，體積也只會變成是原來體積的2倍左右。所以，泡是一種挑選胖大海的好方法。
三、胖大海的藥用功效
1、用于咽疾
咽喉腫痛多因咽喉熱毒，或肺熱內盛，在治療上當以清利咽喉熱毒、清瀉肺熱為主。胖大海性質寒涼，作用于肺經，善于清利咽喉，并能清瀉肺熱，故十分適用于治療咽喉腫痛。無論單用泡茶，還是配合其他清熱解毒、利咽的中藥，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且善于利咽開音，用于治療聲音嘶啞，甚至失音，無論是急性還是慢性用之都有效。
2、用于肺熱、肺燥咳嗽
風熱犯肺或邪熱壅肺而引起的咳嗽、咯痰，痰色黃、質黏;燥邪傷肺、肺失潤降或肺陰不足能致干咳少痰、無痰。胖大海既能清肺熱又能潤肺燥，故可用于治療肺熱或肺燥咳嗽。但胖大海的這一作用并不顯著，須配伍其他藥物，如配伍清肺止咳藥黃芩、魚腥草、蘆根等，用于肺熱咳嗽;配伍天花粉、天麥冬、枇杷葉等，用于肺燥咳嗽。
3、用于大便干結
胖大海為寒涼之品，又歸于大腸經，具有清腸通便的作用，故可用于大腸熱積引起的便秘、排便不暢。但胖大海的通便之力不強，只適用于輕癥，且須配伍其他瀉下藥同用。
四、胖大海的副作用
胖大海泡水喝雖然具有清熱利咽的作用，但是并不能夠長期大量的服用。畢竟胖大海藥性寒涼，多用會損傷人體陽氣，尤其會引起脾胃功能損傷，而出現腹痛、腹瀉等副作用。有些人素有脾胃虛寒，表現為食欲減低、腹部冷痛、喜溫喜按、大便溏薄等，當慎用胖大海。另外，女性經期和感冒的患者也當慎用。因此，服用胖大海當見效就收，不可當作保健飲料或茶水長期飲用。
現代醫學研究發現，胖大海在進入我們身體之后能夠很好的促進小腸的蠕動，所以會出現一些輕微的泄效果。所以說，胖大海具有治療便秘的作用，這也就令一些腸胃不好的人群在服用胖大海的時候需要特別注意了，千萬不能夠長期服用，否則容易損傷我們的腸胃健康，進而危害身體健康。
胖大海還具有降壓的作用，如果是高血壓的患者服用能夠很好的促進身體健康。但是如果是一些血壓比較低的人群長期服用胖大海，那么就有可能導致身體出現血壓過低的情況，嚴重威脅生命健康。所以說，胖大海屬于一種藥材，日常生活中千萬不能夠將胖大海泡水喝當作茶飲來服用。
科學家在動物的身上進行了實驗，在家兔的身上注射了大劑量胖大海茶水，會導致家兔出現呼吸暫停的情況，并且腸胃也會出現充血。如果連續給狗狗服用半個月左右的胖大海粉末，那么狗就會由于肺部充血水腫以及肝脂肪變性而出現死亡的情況。
因此，可見胖大海雖然對身體好處有很多，并且對于咽喉方面的疾病也具有很好的治療效果，但是過量服用胖大海不利于身體健康，反而有可能出現腸胃出血或者是呼吸暫停的情況，危害我們的健康。所以日常用胖大海泡水喝的時候一定要科學用量。醫生告訴我們，如果需要將胖大海代替茶水飲用，那么每次的沖泡的時候不能夠超過三粒，這樣能夠有效的避免出現中毒的情況。
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