從2014年7月16日開(kāi)始，我和另外兩位同學(xué)來(lái)到廣州市農(nóng)科院進(jìn)行暑期實(shí)習(xí)。我們所在的部門(mén)的全稱(chēng)是農(nóng)業(yè)環(huán)境與農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心。我們被安排到楊敏老師身邊，負(fù)責(zé)食品、土壤、水等的重金屬（主要是Hg和As）的檢測(cè)工作。正常上班時(shí)間為 8:00～12:00a.m.；14:00～17:00p.m.，我們的實(shí)習(xí)到了2014年8月27日?qǐng)A滿(mǎn)結(jié)束。
如今翻開(kāi)筆記本，里面滿(mǎn)滿(mǎn)的記著好幾頁(yè)，那都是我這一個(gè)多月以來(lái)的工作，幾乎每天都有事做，每都有樣品要檢測(cè)，這讓我感到很充實(shí)，學(xué)到不少東西，雖然每次下班都挺累的。
過(guò)量的重金屬對(duì)人體的危害是不言而喻的。重金屬在人體中累積達(dá)到一定程度，會(huì)造成慢性中毒，所以對(duì)于與人生命息息相關(guān)的物質(zhì)，都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè)通關(guān)，才能放行于市場(chǎng)，得到使用于生產(chǎn)生活的批準(zhǔn)。這些檢測(cè)的物質(zhì)一般有食品、土壤、灌溉水、飼料、肥料等。
我們剛開(kāi)始接觸的時(shí)候，老師只讓我們做預(yù)處理的部分，包括土壤的研磨，隔水消解、食品的微波消解、灌溉水的加酸處理等。其中，土壤的前處理，主要是將各地的土樣先經(jīng)過(guò)研磨，按20目和100目的規(guī)格分裝到播磨薄膜袋中，接著就是消解的部分，一般土壤稱(chēng)量0.2g左右，加5mL硝酸和5mL鹽酸，過(guò)夜預(yù)消解，待到第二天再進(jìn)行水浴消解3小時(shí)，然后就是定容，這樣在靜置半個(gè)小時(shí)左右就可以上機(jī)測(cè)汞，而測(cè)砷就要從定容液中取5mL加5mL5％硫脲，再定容上機(jī)；食品的消解不同于土壤，它一般是使用微波系統(tǒng)來(lái)消解。它的預(yù)處理相對(duì)麻煩點(diǎn)，要用消解罐裝好放于微波系統(tǒng)中消解半個(gè)小時(shí)。灌溉水的處理相對(duì)簡(jiǎn)單多了，汞直接就可以上機(jī)，而砷就要加（1+1）HCl和硫脲。
在日常的工作中，楊老師經(jīng)常會(huì)跟我們討論實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題和操作規(guī)范，這讓我們獲益匪淺，學(xué)習(xí)到了不少新知識(shí)，也改正了一些不良的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。而我們也在日常中，經(jīng)常觀察老師對(duì)原子熒光光度計(jì)的操作，并通過(guò)詢(xún)問(wèn)和查看書(shū)籍，慢慢學(xué)習(xí)該儀器的.使用方法，這樣之后，在第二周，我就有機(jī)會(huì)自己參與儀器的操作。而且在星期五開(kāi)始獨(dú)立負(fù)責(zé)整個(gè)實(shí)驗(yàn)，雖然有點(diǎn)緊張，但還是自信地做完了。AFS-9130原子熒光光度計(jì)的原理是氣態(tài)自由原子吸收光源的特征輻射后，原子的外層電子躍遷到較高能級(jí)，然后又躍遷返回基態(tài)或較低能級(jí)，同時(shí)發(fā)射出與原激發(fā)波長(zhǎng)相同或不同的發(fā)射即為原子熒光。原子熒光是光致發(fā)光，也是二次發(fā)光。當(dāng)激發(fā)光源停止照射之后，再發(fā)射過(guò)程立即停止。儀器的操作比原理簡(jiǎn)單多了，因?yàn)槭侨詣?dòng)的，所以我需要做的也就是操作軟件。
原子熒光光度計(jì)由于所檢測(cè)的濃度小到ppb，所以靈敏度要求很高，稍微點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，對(duì)儀器的測(cè)量結(jié)果都會(huì)有很大的影響。所以在短短的一個(gè)多月里，我們基本都是在研究它，由于問(wèn)題不斷出現(xiàn)，麻煩不斷，我們沒(méi)少花精神在上面，但是最終問(wèn)題都被我們的團(tuán)隊(duì)給解決了。這讓我感受到，探索的過(guò)程，探索的過(guò)程，戰(zhàn)勝困難的過(guò)程是多么讓人難忘。
在這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷中，一項(xiàng)工作讓我感受深刻，那就是出報(bào)告。別小看它，它里面卻是充滿(mǎn)學(xué)問(wèn)。從第一天我最開(kāi)始接觸，到最后一天，我都有做出報(bào)告的工作。在這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)里，在我手里出錯(cuò)的報(bào)告已經(jīng)不計(jì)其數(shù)。其實(shí)所謂的出報(bào)告，也就是實(shí)驗(yàn)完之后的項(xiàng)目，是每一次檢測(cè)的最終體現(xiàn)。樣品是否合格，食品是否在該項(xiàng)目是安全的，這都是報(bào)告的內(nèi)容。出報(bào)告也就是將數(shù)據(jù)抄寫(xiě)到實(shí)驗(yàn)報(bào)告紙上，交付于領(lǐng)導(dǎo)蓋章。而出報(bào)告的過(guò)程需要非常細(xì)心，這里面要考慮的東西很多，不僅要書(shū)寫(xiě)工整，而且要涉及到環(huán)境條件，格式要求，數(shù)字的修約，數(shù)據(jù)的歸類(lèi)等，稍不注意，就會(huì)出錯(cuò)，一出錯(cuò)，就必須重寫(xiě)。第一次接觸我還不以為然，結(jié)果當(dāng)我花了一個(gè)上午才勉強(qiáng)完成任務(wù)的時(shí)候，我才知道我錯(cuò)了。不斷地反省自己，粗心和驕傲是多么的要不得。我感覺(jué)作為一名工作者，不管從事什么工作，一定要認(rèn)真細(xì)心，任何工作都不分輕重，要一視同仁，認(rèn)真對(duì)待。
實(shí)習(xí)結(jié)束了，在這短短的時(shí)間里，我接觸了很多人和事，謙虛好學(xué)，平易近人的楊老師、率真爽朗的周師姐、憨厚老實(shí)，吃苦能干的謝師傅、還有負(fù)責(zé)洗具，嘮叨善良的潘阿姨，從他們身上，我看到的是普通平凡工作者的認(rèn)真，善良還有敬業(yè)。特別是楊老師，在跟她接觸的這段時(shí)間里，我從她身上看到的是一種樸實(shí)和真誠(chéng)，她毫不保留地跟我們交流她的經(jīng)驗(yàn)和所知。把我們當(dāng)成她的弟弟般看待，這讓我們很感動(dòng)。她雖然是一位工作經(jīng)驗(yàn)豐富的工作者，卻沒(méi)有高人一等的架子，她喜歡和我們討論問(wèn)題，對(duì)我們的意見(jiàn)和建議都非常重視，這讓我們有種被重視的感覺(jué)。讓我們工作起來(lái)也更加主動(dòng)和自信，她總是不斷地鼓勵(lì)我們，當(dāng)我們有不懂的地方，她總能夠不厭其煩地教導(dǎo)我們，直到我們完全弄懂為止，這真的很讓我們感動(dòng)，我們感謝她。
實(shí)習(xí)，不僅僅是將理論的東西運(yùn)用到實(shí)踐中，不僅僅是在專(zhuān)業(yè)的領(lǐng)域擴(kuò)充自己，不僅僅是體驗(yàn)工作的感覺(jué)，更是學(xué)習(xí)跟社會(huì)的人和事打交道，學(xué)習(xí)習(xí)做人。只有知識(shí)和精神都得到全面的提高，才能真正達(dá)到實(shí)習(xí)的目的。我想這份寶貴的經(jīng)歷對(duì)自己以后的學(xué)習(xí)工作都會(huì)是一份財(cái)富，我會(huì)好好珍藏著，希望未來(lái)的路我會(huì)不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步。
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