甘蔗吃多會有什么危害

2022-09-29 生活休閑

　　很多人都會經常吃甘蔗，甘蔗是很常見的一種食物。甘蔗的營養價值高，含有豐富的營養元素，能補充人體所需的營養物質。下面小編為大家整理了甘蔗吃多會有什么危害。

　　甘蔗吃多了會怎么樣：

　　容易長胖

　　一般食用比較少的甘蔗是不會發胖的，但是甘蔗含糖多，如果吃多了糖消耗不完就轉成脂肪了。

　　雖然吃適當的甘蔗不會發胖，但是不能經常吃，畢竟甘蔗里面含有豐富的糖分，任何含糖多的物質吃多了都有可能導致發胖，所以大家一定要謹慎食用，尤其是身材比較胖的人，就要少吃這些含糖多的食物，否則的話會越來越胖。

　　容易上火

　　甘蔗吃多了是可能會導致上火的，因為甘蔗中含有豐富的維生素和大量的糖分，多吃很有可能會導致身體不消化而引起身體不適，這樣就很容易引起上火等現象，平時在吃甘蔗的時候最好不要超過兩根，另外就是建議在吃甘蔗的時候可以將甘蔗汁榨出來調配之后再喝，這樣就能很好的稀釋甘蔗的糖分，對身體也是非常好的，另外就是身體本身已經上火的人最好不要多吃甘蔗。

　　引起口腔潰瘍

　　眼下正是甘蔗上市的季節，中午太陽高照，空閑時坐在門口曬太陽吃甘蔗成了不少市民的“樂趣”，一來二去，醫院里看口腔潰瘍的患者也多了不少，很多患者都以為吃甘蔗引起嘴里長泡，所以每每醫生解釋時，都忍不住詢問醫生。

　　據醫生介紹，甘蔗具有清熱、生津、潤燥、補肺益胃的'作用。可治療因熱病引起的傷津、心煩口渴、胃熱嘔吐、大便秘結，以及肺燥引發的咳嗽、氣喘等。甘蔗含有豐富的蔗糖、果糖、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素，含鐵量在所有的水果中最多，故有“秋日甘蔗賽過參”之說法。

　　造成一些市民吃了甘蔗后嘴里長泡的原因是：甘蔗的主要成分是纖維，纖維特別粗，而舌頭的組織較嫩，吃甘蔗時，舌頭與甘蔗的纖維產生摩擦，很容易就蟄傷舌頭上的組織。另外，甘蔗汁中含糖比較豐富，而舌頭上有分泌唾液的腺體，所謂的唾液就是一種酶，這種酶是一種麥芽糖酶，可以把口中的糖轉化為麥芽糖，就是這種反應使舌頭起泡。

　　甘蔗好吃要有節制

　　吃甘蔗要有度，平時在吃甘蔗的時候最好不要超過兩根，另外就是建議在吃甘蔗的時候可以將甘蔗汁榨出來調配之后再喝，這樣就能很好的稀釋甘蔗的糖分，對身體也是非常好的。

　　甘蔗雖是果中佳品，但也有不適合吃的人群。比如患有胃寒、嘔吐、腹瀉、痰多等癥的病人，要盡量不吃或少吃甘蔗，以免加重癥狀。另外還必須注意，甘蔗因含有大量的水分，若保管不善，易導致微生物大量繁殖而發生霉變，并產生毒素，食用后易引起中毒。霉變甘蔗中含有一種嗜神經毒素，容易損傷食用者的中樞神經系統，輕者出現頭暈頭痛、嘔吐腹瀉、視力障礙，嚴重者出現雙目失明、抽搐，甚至因呼吸循環衰竭導致死亡。

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　　怎樣選購甘蔗

　　一、如何選購甘蔗

　　第一、一般來說，甘蔗粗細要均勻，過細不能選，過粗一般也不建議，可以選擇相對中等粗細的甘蔗。

　　第二、選擇紫皮甘蔗時，皮澤光亮，掛有白霜，顏色越黑越好。顏色越深說明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。

　　第三、看甘蔗直不直，甘蔗彎來彎去的可能有蟲口。要挑選相對直的甘蔗。

　　第四、選擇節頭少而均勻的甘蔗，這樣吃起來比較爽。

　　二、甘蔗的功效

　　1、甘蔗不僅是冬令佳果，而且還是防病健身的良藥。有滋養潤燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結、虛熱咳嗽等病癥。

　　2、甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。

　　3、甘蔗汁多味甜，營養豐富，被稱作果中佳品，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。此外，甘蔗還含有人體所需的其他物質。

　　4、甘蔗含糖多，甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。