最容易引發文人鄉思的情景有兩種：一是明月，一是大海。而對于我來說，蛋炒飯最容易引發我的鄉思情懷。不為別的，就為它里面飽藏的母親的味道。
在一個不分日夜的大雨天，我第一次聞到了這種味道。我剛重睡夢中驚醒，心里有點害怕，呆看著黑壓壓的天空中突然冒出的一道閃電，瑟縮著嘴唇聽著窗外雷鳴，夾雜著嘩啦啦的雨聲，我感到十分惶恐。這時另一種熟悉地聲音從廚房傳來，我知道母親正在炒蛋炒飯，那菜鍬有規序的碰撞著鐵鍋，發出的節奏感鮮明的吵菜旋律，穿透我的耳膜，熨帖著我潮水般翻涌的心。我聞著蛋炒飯的香味，仿佛觸一摸一到了一股暖流，這股暖流的溫度足以讓我面對窗外的恐懼。
在往后的歲月里，這股神奇的味道飄逸在我前行的路上，時而濃烈，時而恬淡，偶爾給我勇氣，給我力量。
清晨六點，晨曦溫柔地撫一摸一著大地，撫一摸一著手托行里箱的我，也撫一摸一著母親含笑的臉，當我放好行里，坐在大巴上，母親從裝有水果的食品袋里拿出我最愛吃的蛋炒飯，快而穩的遞到我手里說：“正正，車還沒走了，吃得簡單點算了，在學校里該干麻就干麻。”我只是習慣性*的笑，母親也習慣性*的笑，別的什么也不多說，不多做，因為說了做了就會是多余的。當我打開飯盒，又聞到了那股實實在在的味道，不過這次突然讓我感到有一點別扭，別扭是因為母親把車上的人當做是透明的，而在這種透明當中，我感受到了為人子的無比幸福。母親的這種“透明”在我坐的大巴上還有很多，因為車上除了司機，都是去上大學的。正是這種透明如同陽光一樣普照，才完全隱去了離別的凄涼。大巴開走了，母親微笑著，而我卻酣睡著。
在學校的日子里，我會有意無意地買上一盒蛋炒飯，希望在與蛋炒飯約會時，捕捉到母親的香味。事會如我愿嗎？我常常只能捕捉到蛋炒飯里擁擠的味道，有很多吃蛋炒飯的人，全然是填飽肚子，補充補充能量，好繼續做他們該做或不該做的事，走該走或不該走的路，他們的來去匆匆我與的靜坐聆聽在某種層次上形成互補。我很清楚我吃完蛋炒飯后也要走我自己路，做自己的事，當我獲得了能量，精神再次飽滿，走起路來腳步就會堅一挺有力，路也會越走越亮堂，越走越光明。
這一切都要歸功于：我血液里流躺著的香味，脈搏中跳動著的香味。只是分不是究竟是蛋炒飯的香味還是我心中的鄉味？我想都是。
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