桂林市第十九中學 蔡祺琪
【教學目標】
知識目標與能力目標：
1、概括北京胡同及胡同文化的內涵，理解文章主旨。
2、品味文章直白、樸素、富有表現力和樸實雅致的語言特色。
情感目標：體會作者對胡同文化的情感。
【教學重點】
1、對文章主旨的理解，概括要點，提取精要。
2、理清思路，歸納主旨，體會作者情感。
【教學難點】
品味文章語言特色。
【教學設想】
運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內容，也有助于學生感性理解基礎上的理性思考
【教具準備】幻燈片、資料
【課時安排】一課時
【教學過程】
一、 導入
（展示北京故宮、天壇、天安門、鳥巢與水立方五張圖片。）
同學們，當我們還在為這些建筑物感嘆不已的時候，我們是否關注過北京城內還有這樣的建筑物，（展示北京四合院、北京胡同圖片）建筑是凝固的音樂，建筑是一首詩，它無聲地傳達著人們的各種思想。建筑更是一種人文符號，一種文化。今天我們不能親自到胡同走走看看，但有這樣一位老人，他用樸素真切的文字打開了另一扇品味文化的窗，使我們得以走進胡同，走進胡同文化。
二、進入新課
1.作者介紹
汪曾祺，當代著名作家，江蘇高郵人，他久居北京，熟悉北京人的生活，他對傳統文化情有獨鐘，所以他的小品文特別有京味兒。代表作有小說《受戒》、《大淖記事》等。本文是他為攝影集 《胡同之沒》寫的序。
2.學習重點、難點及方法指導
學習重點：概括要點，提取精要；理清思路，歸納主旨，體會作者情感。
學習難點：品味文章語言特色
學習方法：
方法一：找出文中關鍵詞、關鍵句(中心句)。
方法二：自己組織語言概括大意。
3.解題--胡同文化
讀題，要求學生調動已有經驗，充分發揮想象，說說題目告訴了你些什么內容？
明確：
關于“胡同”：巷，小街道。北京的胡同，實質上是許許多多、大大小小、一個緊挨一個排列起來的四合院之間的通道。
何謂“文化”：“文化，就廣義而言，是個復合的整體，包含知識、信仰、藝術、道德，法律、習俗和個人作為社會成員所必需的其他能力和習慣。” --〖英〗泰勒《原始文化》
簡單地說，文化是人們生活意識、習慣、觀念等的集合。
三、理清思路、把握主旨（披文入情）
1.請閱讀1-5自然段
提出問題一：胡同有什么特點？
點明讀音：胡同（tòng） 石老娘（niang） 狗尾巴（yǐ ba） 約（yāo ）二斤
明確：
第一段：方正:（方位意識強）
第二段：取名來源:（計數、物件、人名、行業、形狀,不知何所取義）
第三段：寬、小；數量：多
第四段：環境：方便,安靜
第五段：和四合院:是一個整體
（展示關于胡同的圖片，使學生對胡同的特點有進一步認識）
2.理清思路：何謂“胡同文化”？（請學生用文中句子回答）
胡同的特點--“胡同和四合院是一體”
“胡同、四合院是北京市民的--居住方式--文化形態
北京的市民文化--胡同文化
3、請閱讀6-12自然段
（1）提出問題二：胡同文化的內涵是什么？(請在課文中找出揭示胡同文化內涵的語句)
點明讀音：安土重（zhòng ）遷 舊房檁（lǐn ） 處（chǔ ）街坊
陸潤庠（xiáng ） 摞（luò ）起來
明確：胡同文化：封閉--精義是“忍”
安土重遷，不愿搬家
渴望獨門獨院
易于滿足，物質要求不高
愛瞧熱鬧，不愛管閑事
安分守己，逆來順受
知識卡片：安土重遷
成語釋義： 安，安心，習慣。土，本鄉本土。重，重視，不隨便。在一個地方住習慣了,不愿輕易搬遷。
成語出處： 《漢書元帝紀》：“安土重遷，黎民之性；骨肉相附，人情所愿也。”
（2）提出問題三：胡同文化的精義是“忍”，作者通過哪些事例來體現？
明確：《茶館》 ----- 忍做“順民”
《八月驕陽》-----“易忍”、“易滿足”
電梯事件 ----- “忍著吧”
（3）探究：作者在13段開頭提到“北京的胡同在衰敗，沒落”，體現在哪里？
胡同的宅門--挺著 房屋--殘破 地基--下沉
拴馬樁、上馬石--記錄著失去的榮華 井眼、石頭棋盤--供人憑吊
4.請結合13-15段思考：作者對沒落的胡同流露出怎樣的情感？
明確：感情上：懷舊、傷感
理智上：批判
無可奈何
在現代文明進步的大潮中，北京胡同漸漸沒落，作為北京重要象征的胡同，已經不能適應現代化大都市的生活，落后于時代發展的腳步。
四、研讀課文，品讀語言特色（方法：比較法、朗讀法）
1.①有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！
比較：
②有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好！
明確：特征:易滿足,對物質生活要求不高
1.方言，京味兒;
2.語言平白、樸實、口語化，富于表現力。
探究學習（方法：朗讀法）
桂林方言：有米粉，可以！脆皮鍋燒，要得要得！豆角酸筍，這個蠻好！撒些花生豆子，很好！生剁辣椒醬，嘢嘿！
2.西風殘照，衰草離披，
滿目荒涼，毫無生氣。
明確：典雅，通暢，將古典語言與現代漢語巧妙融合貫通，有很深的中國古典文學底蘊。
五、課堂小結
胡同--胡同文化--情感態度
（語言特色）
作者用賦有表現力，充滿韻味的文字為我們介紹了北京胡同的特點與文化內涵，但讓這位老人感到無可奈何的是胡同終究還是落后于時代發展的腳步。作者對于胡同、對于胡同文化，乃至對于中國傳統文化都有著至深的情感。也讓我們得以感受一篇優秀文章的魅力，得以走近傳統文化。
文化眼光不是一般目光，而是文化意識和文化素養，更是一種文化遠見和歷史遠見。
只要用文化的眼光來看，文化便無處不在。
--馮驥才《文化眼光》
六、課堂延伸
談談桂林特有的文化現象
展示：桂林古建筑圖片，啟發學生課外用文化的眼光看待這座城市的建筑。
七、課后作業:(課后練習第三題)
作者敘述的胡同文化，不僅表現了北京市民的生活，也反映了我們民族的共同心態.對這樣的文化形態，你怎么看呢？比如：“易于滿足”，有人說知足者常樂，有人說不滿足才有追求；如北京胡同文化的精義是”忍”，現在很多人因為不能容忍而為些許小事爭斗，等等。深入想想，與老師交流討論。
板書：（幻燈片展示）
琪琪