一、教學目標
（一）了解寫作背景，理解作者筆下的白鵝的鮮明特點，體會作者對白鵝的喜愛之情。
（二）學習作者細致觀察、準確描摹的方法。
（三）品味欣賞本文生動而風趣的語言，感受作者的生活情趣。
二、教學重、難點
（一） 重點
1．分析“白鵝”特點。
2．學習用比較的手法突出事物特征的寫法。
（二）難點 ：學習用比較的手法突出事物特征的寫法。
三、課時安排 ： 2課時
四、教學過程
第一課時
一、課前練習
1．本文作者是 。
2．給下列加點字注音：
麒麟（ ）（ ） 猥鄙（ ） 叫囂（ ） 引吭（ ） 分娩（ ）
窺伺（ ）（ ） 躡手躡腳（ ） 盛饌（ ） 岑寂（ ）
3．解釋下列句子中的詞語：
⑴豬玀、烏龜?shù)龋^都是縮的，表示其冥頑愚蠢。
冥頑：
⑵后來我看到，果然凡有生客進來，鵝必然厲聲叫囂，甚至籬笆外有人走路，它也經大叫。
叫囂：
⑶鄰近的雞也很多，也常躡手躡腳地來偷鵝的飯吃。
躡手躡腳：
⑷我們不勝其煩，以后便將飯罐和水盆放在一起，免得讓雞狗偷飯吃。
不勝其煩：
4．作者喜歡筆下的白鵝，原因是 ；作者是從哪四個方面來寫白鵝“高傲”這一特點的？
⑴ ⑵
⑶ ⑷
二、導入：
可讓學生回憶曾經讀過的以“鵝”為題材的詩文來導入新課。如駱賓王的《鵝》：“鵝，鵝，鵝，曲項向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波。”
討論：這首詩突出了鵝的什么特點？
這首詩寫鵝，抓住了鵝的外形特征和動作，語言簡潔，色彩鮮明，畫面感強。但畢竟是兒童之作，而且全詩總共才18字，不可能包含更豐富的內容。
豐子愷先生的散文《白鵝》，內涵要豐富得多，語言也很有特色，生動幽默，而且富有童趣，值得一讀。（也可讓學生描述自己曾經見過的鵝，或展示相關圖片、音像資料，由此引入課文）
三、作者及寫作背景簡介
《白鵝》寫于1946年夏天。抗戰(zhàn)期間，豐子愷內遷重慶，住在郊外一座荒村里。當時正值戰(zhàn)時，生活條件艱苦，而人們內心更是焦慮苦悶。豐子愷在讀書、作畫之余，在院子里種豆、種菜、養(yǎng)鴿。養(yǎng)鵝，這成了作者排遣苦悶的一種寄托。
四、討論課文1一4段內容
1．作者筆下的鵝有什么鮮明特點？
明確：傲慢（高傲、最傲人、架子十足）。
注意對這些詞語的意義加以比較：
傲慢：輕視別人，對人沒有禮貌。
高傲：自以為了不起，看不起人；極其驕傲。
傲人：驕傲自大，瞧不起人。
架子十足：非常自高自大的樣子。
【提示：這幾個詞詞義相近，用以形容白鵝，既突出強調了白鵝的鮮明個性，又避免了單調，富有變化。（要引導學生聯(lián)系具體的語境來分析，如：“好一個高傲的動物”中的“高傲”就是作者在看到這只雪白的大鳥伸長脖頸左顧右盼的姿態(tài)時情不自禁發(fā)出的贊嘆。）
2．作者從哪幾個方面來寫白鵝的傲慢？結合文中的描寫作具體來分析。-- 頭、叫聲、步態(tài)、吃相。
頭高，伸長了頭頸，左顧右盼。似有一種傲視群雄的氣概。
叫聲，音調嚴肅鄭重，有似厲聲呵斥。
步態(tài)，步調從容，大模大樣，顯得氣宇軒昂。
吃飯，食料并不奢侈，但吃法三眼一板，絲毫不茍。
3．為了突出白鵝傲慢的特點，作者怎樣稱呼鵝？（“鵝老爺”）
明確：“老爺”一詞原是舊時代對有身份、有地位的人的一種尊稱。 作者用以稱呼白鵝，可見白鵝在他家中擁有特殊“地位”。享受特殊待遇。于是，白鵝也就有理由表現(xiàn)得“架子十足”。
4．“傲慢”一詞常被用以形容人輕視別人，對人沒有禮貌，作者為什么用這個詞來形容白鵝？作者對白鵝懷著一種怎樣的感情？
明確：用形容人的詞語來描繪鵝，把鵝寫得富有靈性。長長的脖子和 “軋軋”的叫聲是鵝的生理特點，而從容不迫的步態(tài)和三眼一板的吃相反映了鵝的生活習性，是動物的本能，這些都與性格無關。但作者卻將其說成是“傲慢”性格的表現(xiàn)，顯然把鵝當成了自己生活中的一個朋友，讀來非常富有親切感。
其次，“傲慢”本為貶義詞，但作者在描繪鵝的種種傲慢姿態(tài)和表現(xiàn)時，字里行間透露出的卻是一種欣賞的態(tài)度，反映了作者內心對于這只鵝的喜愛之情。
五、學生自由朗讀課文1～4段。要求繪聲繪色，通過朗讀來領略作者幽默風趣的語言風格
六、布置作業(yè)
1．熟讀課文。
2．抄寫并解釋下列詞語：
冥頑 叫囂 引吭 局促 奢侈 窺伺
盛撰 岑寂 左顧右盼 三眼一板 躡手躡腳
3．完成“思考與練習三”。
第二課時
一、研究課文1～4段的寫法
1．學生自由朗讀1～4段。
2．為突出鵝的特點，作者將鵝和其他動物比較著寫，結合文中內容作具體分析。
明確：第4段中作者抓住動物頭部的形狀來概括各種動物的性格，從而證明鵝的頭高正是其性格“高超”的表示。
第2段中作者將鵝與鴨、與狗比較著寫。鵝與鴨的叫聲大體相似，但鵝的厲聲喝斥有別于鴨的小心翼翼，顯得莊重而大氣；接著，作者又將叫聲同樣嚴厲的鵝與狗比較，不難看出狗的勢利和鵝的一視同仁。
第3段通過步態(tài)寫鵝的傲慢，仍將鵝與鴨比較，一個步調急促，有局促不安之相；一個步調從容，大模大樣，頗像京劇里的凈角出場。最能反映鵝的傲慢性格的，是當人走近時鵝的態(tài)度。雞和鴨懼怕人，當人走近時一定讓步逃走。鵝卻傲然地站著。
通過與其他動物的比較，可以看出白鵝鮮明的個性。
3．作者之所以能對白鵝作如此生動傳神的描寫，是因為他對白鵝觀察得非常仔細。描寫鵝吃飯的第4段文字，最具代表性，試作分析。
明確：作者細致地描寫了鵝的食料。進食的程序以及吃飯時的動作神態(tài)，特別是花了不少筆墨描寫鵝與偷食的狗之間的爭斗，令人忍俊不禁。
4．第4段中作者用哪些詞語來形容鵝吃飯時所表現(xiàn)出的傲慢？
明確：三眼一板 絲毫不茍（一點都不馬虎） 從容不迫 踏著方步 昂首大叫 架子十足
二、討論課文第5段的內容
1．作者用淺顯質樸的文字，輕松幽默的筆調，勾勒了白鵝既可笑更可愛的形象，表達了對白鵝的喜愛與懷念。自由朗讀第5節(jié)，然后說說作者及其家人喜愛白鵝還有什么原因。
明確：白鵝對作者一家人物質上和精神上都有貢獻。在作者看來，精神上的貢獻尤為重要，“因為我們這屋子實在太簡陋，環(huán)境實在太荒涼，生活實在太岑寂了。賴有這一只鵝，點綴庭院，增加生氣，慰我寂寥。”
2．談談你對文章結尾的兩句話的理解。
明確：在當時的戰(zhàn)爭環(huán)境下，人們的生活條件艱苦，而更難以忍受的是精神上的痛苦。由于戰(zhàn)爭，作者不得不居住在郊外荒村的簡陋小屋里，與外界絕少往來，于是感覺到一種“岑寂”的苦悶。作者在文章中說：“這些日子的岑寂的滋味，至今回想還覺得可怕。”是這只頗有個性的白鵝打破了寂寞，使荒涼的死氣沉沉的環(huán)境有了生氣，使作者苦悶的心靈得到一絲安慰，所以作者對這樣一位能夠“慰我寂寥”的朋友懷著一份感激和留戀之情。
3．這節(jié)文字主要寫白鵝的貢獻，但其間仍不乏表現(xiàn)白鵝傲慢性格的文字，找出來欣賞一下。
如：“它分娩畢，就起身，大踏步走進屋里去，大聲叫開飯。”
“望望那鵝，它正吃飽了飯，昂胸凸肚地，在院子里跨方步， 看野景，似乎更加神氣了。”
三、按照“思考與練習四”的要求進行口頭作文
四、布置作業(yè)
將課堂發(fā)言的內容整理成一篇記敘童年趣事的小作文。
五、板書設計
頭頸：性格高超
叫聲：厲聲呵斥
特點--傲慢 步態(tài)：從容不迫
吃相：三眼一板 喜愛與懷念
白鵝 物質
貢獻
精神--慰我寂寥