高一生物課件：植物對水分的吸收和利用

2021-07-11 課件

　　植物是生命的主要形態之一，包含了如樹木、灌木、藤類、青草、蕨類、及綠藻地衣等熟悉的生物。下面是小編為你帶來的人教版高一生物課件：植物對水分的吸收和利用，歡迎閱讀。

　　【教學過程】

　　一、水分的吸收

　　1、吸水的器官和部位：主要的吸水器官根;

　　根尖的結構組成：根冠、分生區、伸長區、成熟區(圖)

　　吸水最活躍的部位成熟區的表皮細胞。(圖)

　　2、吸水方式：成熟的植物細胞主要靠滲透作用吸水，

　　如：根尖成熟區表皮細胞、莖葉細胞、根冠細胞

　　未成熟的植物細胞主要靠吸脹作用吸水。

　　如：干燥的種子細胞、根尖分生區細胞

　　3、吸水的原理

　　(1)吸脹吸水的原理：親水性物質與水發生結合(結合水)

　　(2)滲透作用的原理：細胞液與外界溶液通過原生質層發生滲透作用

　　A、滲透作用概念：水分子或其他溶劑分子通過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散(如：課本P59圖)

　　B、滲透作用的產生必需具備兩個條件：半透膜

　　半透膜兩側的溶液具有濃度差

　　C、成熟的植物細胞是一個滲透系統：

　　理由是：細胞壁——全透性，水和溶質都可以透過。

　　原生質層——主要包括：細胞膜、液泡膜和兩層膜間的細胞質——

　　選擇透過性——可看做一層半透膜。

　　細胞液——具有一定的濃度，與外界溶液之間通常具有濃度差。

　　所以：一個成熟的植物細胞就是一個滲透系統，當成熟的植物細胞與外界溶液接觸時，細胞液就會通過原生質層與外界溶液發生滲透作用。

　　4、植物細胞的吸水和失水(通過細胞圖分析、講述實驗)

　　1)30%的蔗糖溶液——細胞失水——發生質壁分離——細胞壁伸縮性小于原生質層

　　2)清水或低液———細胞吸水——質壁分離復原——

　　3)所以：當外界溶液的濃度>細胞液的濃度時，細胞就通過滲透作用——失水

　　可用質壁分離實驗驗證

　　當外界溶液的濃度<細胞液的濃度，細胞就通過滲透作用——吸水

　　可用質壁分離復原實驗驗證

　　4)質壁分離的外因：外界溶液濃度>細胞液濃度

　　質壁分離的內因：細胞壁伸縮性<原生質層

　　質壁分離復原的外因：外界溶液濃度<細胞液濃度

　　質壁分離復原的內因：細胞壁伸縮性<原生質層

　　質壁分離和質壁分離復原實驗的作用：

　　①證明成熟的植物細胞發生滲透作用;

　　②證明細胞是否具有活性;

　　③作為光學顯微鏡下觀察細胞膜的方法;

　　④初步測定細胞液濃度的大小。(請設計實驗測細胞液濃度大小)

　　5、鞏固練習：課本P62：一、二、四學案P1、2、3、4

　　新學案P116：例6、11、12P120：1—6、9—14、16P124：8

　　課練P48：19

　　二、水分的運輸、利用、散失

　　1、運輸：結構導管，

　　從細胞外→導管的途徑：

　　土壤溶液→成熟區表皮細胞→→→導管(通過滲透作用)

　　土壤溶液→成熟區表皮細胞的細胞壁以及成熟區表皮細胞以內層層細胞的間隙→導管(通過擴散)

　　2、利用：一般只有1%-5%的水分保留在植物體內，參與光合作用和呼吸作用等生命活動。

　　3、散失：途徑：主要通過蒸騰作用

　　意義：是植物吸收水分和促使水分在植物體內運輸的重要動力

　　三、合理灌溉：(詳見課本P61內容)

　　1、概念：

　　2、原理：

　　3、意義：

　　4、鞏固練習：課本P62：三

　　【練習】

　　1下列某同學畫的.幾個結構示意圖，請據圖回答下列問題：

　　(1)注明圖中各標號所指的結構名稱：

　　1.細胞壁2細胞膜

　　3.液泡膜4細胞核

　　5.細胞質6細胞液7.外界溶液

　　其中2、3、5共同成原生質層。

　　(2)A→B→C，說明細胞發生了質壁分離現象，發生這種現象的細胞結構基礎是具有選擇透過性的原生質層和一定濃度的細胞液、以及全透性的細胞壁;其外在原因是由于外界濃度大于細胞液濃度;內在原因細胞壁伸縮性<原生質層。

　　(3)若將C細胞放進清水中，將發生質壁分離復原現象，若不發生，

　　則說明細胞已死亡。

　　(4)A→C過程中，細胞液濃度變大，吸水能力變強。

　　2、用2摩爾/升的乙二醇溶液和2摩爾/升的蔗糖溶液分別浸泡某種植物細胞，觀察分離現象，得到其細胞體積的變化情況如圖所示，請據圖回答：

　　(1)細胞體積在A~B段的變化說明：在該段時間內水分從細胞滲出，細胞液濃度變大。

　　(2)在1分鐘后，處于2摩爾/升蔗糖溶液中的細胞，其細胞濃度將不變，此時，在細胞壁與原生質層之間充滿了2mol/l的蔗糖溶液。要使該細胞復原，將其置于清水中。

　　(3)在1分鐘后，處于2摩爾/升乙二醇溶液中的細胞，其細胞體積的變化是由于乙二醇

　　逐漸進入細胞，引起細胞液濃度變大而吸水。

　　(4)并不是該植物的所有生活細胞均可發生質壁分離，能發生質壁分離的細胞還必須具有大液泡(原生質層)。

　　3、下面是用新鮮的洋蔥表皮進行的一些實驗與結果。請分析回答：

　　組別處理結果

　　a①材料置于30%蔗糖溶液中①發生質壁分離

　　②然后將材料移到蒸餾水中②質壁分離復原

　　b③材料置于60%蔗糖溶液中③迅速發生質壁分離

　　④然后移到蒸餾水中④質壁分離不能復原

　　c⑤材料置于7%KNO3溶液中⑤開始質壁分離，

　　后又自動復原

　　d⑥材料放入100℃熱水中3分鐘后取出重復(a)組實驗⑥未發生質壁分離

　　(1)洋蔥表皮細胞在a、b、c三組實驗中均發生質壁分離現象，其結構基礎是同題1(2)

　　(2)a組實驗可以說明新鮮洋蔥表皮細胞具有與外界溶液發生滲透作用的條件。

　　(3)出現b、d組實驗共同現象的原因是原生質層受破壞，細胞死亡。

　　(4)c組實驗結果說明K+、NO3-可以被主動力運輸進入細胞內。

　　4、施肥過多，出現燒苗的主要原因是外界溶液濃度大于根細胞中細胞液濃度，細胞失水過度而死亡。

　　5、在移栽花木時常常剪去部分枝葉，這是為了(D)

　　A、減少葉的呼吸作用B、降低葉片的光合作用效率

　　C、促進植物體的根的吸水D、維持植物體內水分代謝的平衡

　　【教后感】

　　植物對水的代謝中的運輸、利用和散失都在初中的補課上詳細講過，高中這一部分的重點是放在水的吸收上。主要又水的吸收的兩種方式、場所，以及兩種吸收方式CELL的特點，其中以滲透作用最為重要。這里包括滲透作用的原理、條件和植物的滲透作用以及質壁分離實驗的內容。

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