活動目標：
1.感知物質在水中的溶解現象，嘗試用不同的方法加快溶解的速度。
2.仔細觀察，積極動手探索，學習簡單記錄實驗結果。
3.愿意參加科學活動，并能用簡單的語言表達自己的發現。
活動準備：
1.白砂糖糖塊透明玻璃杯攪拌棒冷熱水小錘子點心盤等
2.記錄表筆
活動過程：
一、導入激趣，初步感知溶解的現象。
1.直接出示砂糖，并認識砂糖。
師：(出示砂糖)孩子們，認識這個是什么嗎?(砂糖)說說它是什么樣子的.(白白的、細細的、小小的……)
2.調動幼兒的生活經驗，以游戲的形式感知溶解的現象。
師：這些砂糖要和我們來捉迷藏，請你們幫砂糖找個地方藏藏好，老師為你們每人準備了一份砂糖，瞧這里就是玩捉迷藏的地方，藏的時候把糖要倒出來。記住地方只能藏一次哦!
3.幼兒自由選擇地方藏糖。
師：好，每人拿一份砂糖輕輕地去藏吧，看誰藏的我找不到。(幼兒藏糖)
4.帶領幼兒一起找糖。
師：小朋友好了嗎，把蓋子放到旁邊的空簍子上，我們一起來找著吧。
還有誰的糖我沒有找到呢?(藏到了水里)(帶領幼兒一起回座位坐下)師：哪里有啊，我怎么看不見呢?(原來砂糖溶解到了水里了)
5.示范操作。
師：你們藏得真好，我也想來做做這個實驗，看看是不是你們說的那樣。
二、實驗觀察，了解不同的物質溶解的速度有快慢之分。
1.猜測砂糖與塊糖的溶解速度是不是一樣的。
師：哇，這個游戲真好玩，瞧，還有誰也想來玩呢?(方糖)方糖是什么樣子的(白白的，正方形的，是一塊一塊的)它也想藏到水里去，它要和砂糖來比一比誰溶解的比較快?你們說說看砂糖和塊糖，哪個會溶得快一點呢，為什么?
2.幼兒實驗操作并觀察記錄。
師：究竟會是誰溶解得快呢，就來比一比吧，我們兩人一組，一人拿方糖一人拿砂糖，我數123同時放入杯中，仔細觀察糖在水里會發生什么變化，瞧我這里還有一張記錄表，(拿出記錄表)知道這是代表什么嗎?哪個先溶解就在哪個下面打鉤。準備好了嗎?123放!(幼兒操作，仔細觀察并記錄)
3.小結。
(1)請小朋友說說觀察到的'現象：你看到糖在水里有了什么變化?再拿出記錄表說說誰溶得快(砂糖)
(2)小結：砂糖的顆粒小，溶解的快，方糖顆粒大，溶解的慢。
三、動手探索，嘗試用不同的方法加快溶解的速度。
1.發揮想象并回答可以怎樣加快溶解的速度師：瞧!砂糖早就溶解完了，方糖還有呢，可是方糖想玩這個捉迷藏的游戲就必須讓自己溶解的快一些，怎樣就能讓塊糖溶得快點了呢?誰愿意來幫它想想。(幼兒回答)(攪拌、搗碎、加熱)
2.嘗試操作并記錄
(1)師：你們說的這些方法管不管用呢，我們把方糖放到水里用你們想到的方法來試一試，和我的方糖糖比一比是不是的確比我的快，準備好后我說“123開始”一起放。
(2)幼兒選擇方法并做準備師：工具都拿好了嗎?123開始!
(3)和老師同時把糖放入水中觀察實驗結果。
(4)師：你們的方法真好，真的比我的快。
3.了解加熱可以加快溶解的速度。
(1)師：瞧我這里還有兩塊方糖，不用你們剛才用的方法，同時把它們放到兩杯水中，猜猜它們溶解的速度會一樣嗎?
(2)仔細觀察兩個杯子中的變化。
(3)師：為什么同樣的方糖在水里溶解的速度不一樣呢，你們知道有什么秘密嗎?我們摸一摸這兩個杯子。
(4)小結：原來水的溫度高了，溶解的速度也會變快呢。
四、小結，品嘗糖水
1.師：孩子們，今天我們用了幾種方法讓溶解的速度變快的呢!
是的，我們用了攪拌、搗碎、加熱三種方法使溶解的速度變快了，糖溶到了水里，水會變成什么味道呢?我們一起來嘗嘗吧!
2.師：除了今天這三種方法，還有什么方法可以加快溶解的速度呢，回家可以和爸爸媽媽一起想一想、試一試。
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