中班美術活動《黃色的食物》是建構式教材《紅黃藍綠》主題活動中的一個教學活動，通過對教材的解讀，我結合科學活動《好吃的黃色》，將好吃的黃色作為第一教學活動，通過活動幼兒鞏固認識各種黃色的食物，在此基礎上感知了黃色食物的特征。
在教學活動中，幼兒回憶黃色食物的形態、顏色，扮演廚師，制作自己喜歡的黃色食物。在教學活動中，由于幼兒對于一些黃色的食物并不是特別的熟悉，如批薩等，因此教師在示范時又講解的過于詳細，因此，在幼兒操作過程中大部分幼兒模仿老師的`范畫，并沒有充分發揮自己的想象力。在活動中，教師選擇幼兒熟悉的水果拼盤或許幼兒更能發揮想象力與創造力。這樣就可以把活動第一環節中，幼兒講述的黃色食物畫下來，整個活動也會更連貫。
活動最后一個環節活動評價時，我由個別評價，到幼兒集體將自己的作品展示到作品欄中，引導幼兒集體評價，說一說誰的黃色食物最美味，引導幼兒設想自己在品嘗食物，評價變得有趣多了，幼兒互相討論著誰的食物好看好吃，給他們創設了一個品嘗的氛圍。
在活動結束后，我設想可以將幼兒制作的各種黃色的食物布置到娃娃家，使之作為游戲材料，并鼓勵幼兒根據情境創設的需要繪制更多的黃色食物，積累幼兒的繪畫經驗，體驗成就感。
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