教學目標:
通過資料收集和實驗探究,認識生活中常見的鹽的種類和用途。
初步學會粗鹽提純和鑒定碳酸根離子的方法;能判斷復分解反應的類型及發(fā)生條件。充分認識到生活中處處有化學、了解我國科學家做出的杰出貢獻,從而激發(fā)愛國熱情和學習激情。
重點和難點:
重點:粗鹽的提純、對碳酸鹽的特性的認識、復分解反應概念的'形成。
難點:復分解反應發(fā)生條件的判斷。
實驗準備:
①粗鹽的提純:燒杯、漏斗、量筒(10 mL)、玻璃棒、蒸發(fā)皿、酒精燈、藥匙、鐵架臺(帶鐵圈)、濾紙、剪刀、托盤天平、粗鹽、水。
②[實驗11-1]與[實驗11-2]:試管、帶導管的單孔橡皮塞、碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉、稀鹽酸、澄清的石灰水。
③增加的演示實驗:碳酸鈣與鹽酸的反應。
④多媒體電腦及投影儀。
課時安排:
共3課時
教學過程:
第一課時 初步認識生活中常見的鹽
課前準備:
學生多渠道收集四方面的資料:
①日常生活中,你所見到的氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、高錳酸鉀、碳酸鈣等實物。
②食鹽與人體健康的關系。
③氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣等幾種常見的鹽,在日常生活及工農業(yè)生產中的用途。
④氯化鈉、碳酸鈣在自然界的存在情況,我縣境內的碳酸鈣的含量如何?人們是怎樣從自然界中獲取氯化鈉、碳酸鈣的?
創(chuàng)設情境:
多媒體投影播放電影《鹽》(節(jié)選),讓學生在輕音樂聲中,觀賞美麗的風光,了解鹽的歷史,初知鹽的用途等。
學生活動:
1、交換觀察、交流信息:在日常生活中搜集到的常見鹽的實物,簡述其外觀及性質;交流課外閱讀或網(wǎng)上查找的文字、圖片等信息資料。
2、集體交流:各組代表匯報相互交流情況。(教師作必要的補充,給予恰當?shù)狞c評)
3、閱讀教材P70-71頁,整理資料,完成下表。
氯化鈉
碳酸鈉
碳酸氫鈉
碳酸鈣
化學式
主要用途
組成上的共同點
結論
日常生活中所說的鹽是指: 化學中所說的鹽是指:
(教師巡回指導、了解情況、發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)典型)
4、集體交流:各組代表匯報交流整理后的資料。(學生可以補充、修正;教師給予提示、補充、點評)
教師指導:
1、多媒體投影:投影出整理的完整資料表。(學生對照此表補充、完善自己的資料表,也可以提出疑問)
2、簡要說明、釋疑,評價學生學習狀況。
練習鞏固:
學生主持,出示問題(常見鹽的名稱、化學式、用途等),小組競賽(搶答問題或爭搶板書化學式)。
自我反思:
這節(jié)課我學到了什么?同位同學交流與互查。
課后活動:
1、作業(yè):P76頁2題、P77頁4題。
2、家庭小實驗:將食鹽與細砂混合后,再分離出來。(提示:儀器代用品,想想制作簡易凈水器的原理。為下一課時做準備)
第二課時 活動與探究:粗鹽的初步提純
創(chuàng)設情境:
1、學生交流家庭小實驗情況(教師點評)。
2、教師出示:一瓶食鹽,一瓶粗鹽,一瓶食鹽的水溶液,一瓶粗鹽的水溶液。
3、學生觀察:
①固體食鹽與粗鹽的外觀差異;
②食鹽與粗鹽的水溶液的外觀差異。
4、提出問題:“如何將粗鹽轉化為精鹽?”“怎樣除去粗鹽中不溶性雜質和可溶性雜質?”今天的學習任務:活動與探究──粗鹽的初步提純。
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