生鮮員工崗位職責

2024-04-19 崗位職責

　　在現在的社會生活中，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發生。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧，下面是小編整理的生鮮員工崗位職責，希望能夠幫助到大家。

　　生鮮員工崗位職責 1

　　1、按照公司的各項規章制度。

　　2、服從組長的工作按排。

　　3、熟悉生鮮食品運作流程。

　　4、搞好區域衛生，不得隨意擺放物品。

　　5、按規定銷售價格經營，不得擅自抬價或降價。

　　6、嚴禁弄虛作假，不得多買少巾價或少買多巾價。

　　7、晚班折讓、處理商品銷售嚴格按公司規定執行者。

　　生鮮員工崗位職責 2

　　1、要求能記住所有品種的計價代碼，準確、快速地進行計價。

　　2、能夠滿足顧客的'要求，提供餃肉、切骨頭等銷售方面的服務，執行本部門的促銷計劃。

　　3、檢查所有肉制品質量。

　　4、按先進先出及時補貨、理貨，保持陳列柜整齊、美觀、豐滿。

　　5、整理肉類部倉庫、保持干凈、整齊、標識明確。

　　6、將垃圾和丟棄的商品進行處理，每天清潔貨架、陳列柜、冷藏庫等并進行消毒。

　　7、節約使用易耗品，控制成本。

　　生鮮員工崗位職責 3

　　1、保證銷售區域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格卡。

　　2、整理庫存區，做到商品清楚，碼放安全，規律有序。

　　3、商品先進先出，并檢查保質期。

　　4、保持銷售區域的.衛生（包括貨架、商品）。

　　5、做好顧客的導購。

　　生鮮員工崗位職責 4

　　一、遵守超市的相關規章制度。

　　二、負責本部門銷售區、加工間、倉庫等處的清潔工作。

　　三、負責檢查展示柜陳列的商品的價格標簽是否正確。

　　四、負責本部門商品的顧客服務。

　　五、負責營業階段的補貨，協助上級主管做好訂貨工作。

　　六、按要求參加月底盤點工作。

　　七、負責完成主管交辦的`事項。

　　八、向主管或助理提出合理化的意見。

　　生鮮員工崗位職責 5

　　1.保證生鮮食品的品質良好，包裝完好；

　　2.保證人員、銷售區域、設備、操作間、冷庫等區域的清潔衛生達標；

　　3.指導對冷庫、冷柜和其它設備的'正確使用和合理保養；

　　4.安全操作，安全用電、煤氣；

　　5.訂貨合理、及時，補貨及時，排面美觀豐滿；

　　6.控制損耗和庫存量，提高銷售業績；

　　7.組織實施盤點，并做盤點分析；

　　8.調查市場、了解競爭對手，及時調整商品結構與品項。

　　生鮮員工崗位職責 6

　　1、編制商品促銷計劃并執行

　　2、根據銷售預測合理訂貨，減少缺貨杜絕滯銷

　　3、清楚損耗發生點并采取規避措施

　　4、保持排面商品飽滿、品質良好

　　5、現場排面和后場倉庫干凈整潔，庫存商品分類有序存放

　　6、員工排班合理，員工操作技能不斷提高

　　7、具備積極的服務意識，異常情況及時處理并報備上級

　　生鮮員工崗位職責 7

　　1、負責全國店鋪的食材采購；

　　2、新供應商的.尋找，資料收集及開發工作；

　　3、對新供應商品質體系狀況的評估及認證，以保證供應商的優良性及食材的品質保障；

　　4、與廠商的詢價、議價、比價和談判等工作；

　　5、對舊供應商的價格，產能，品質，交期的審核工作，以確定原供應商的穩定供貨能力；

　　6、及時跟蹤掌握生鮮類食材市場價格行情變化及品質情況，以期提升產品品質及降低采購成本；

　　7、供應商以及其他部門的溝通協調；

　　生鮮員工崗位職責 8

　　1、全面負責50—200家轄生鮮門店的銷售、人員及日常管理工作；

　　2、銷售及市場行銷，使管轄的店鋪達至最大的銷售及利潤，執行及反饋市場拓展部的.計劃，調查評核競爭對手的銷售及市場策略；

　　3、存貨控制，執行貨品管理及減少存貨差距；

　　4、員工管理，確保招聘質素優良的員工，確保所管轄的經理完全明白其工作細節及責任，并支持他們達到目標和公司的要求；

　　5、安全及保安管理，確保店鋪24小時正常運作及保持形象。

　　生鮮員工崗位職責 9

　　1、全面把握公司產品的.市場狀況，了解同業競爭策略與消費有效需求，為公司產品的市場定位提供科學決策依據；

　　2、提供銷售數據分析報告、日常報表分析，為管理層戰略制定提供數據支持；

　　3、參與制訂大客戶銷售戰略，根據銷售戰略制訂公司銷售策略和計劃，并組織實施；

　　4、定期對市場環境、目標、計劃、業務活動進行核查分析，及時調整銷售策略和計劃，制訂預防和糾正措施，確保完成銷售目標和銷售計劃；

　　5、全面負責銷售部門團隊建設，激勵組織，優化隊伍結構；完成公司銷售目標；

　　6、負責對營銷人員進行業務指導和專業培訓，落實公司各項營銷推廣活動；

　　7、維護好老客戶資源，積極開拓新的銷售渠道和目標客戶。

　　8、負責協調銷售部與公司其他部門之間的工作關系；

　　9、不斷完善銷售工作流程、管理制度；

　　10、每周、每月陪同銷售人員對客戶進行拜訪，找出問題，提出改善措施、方法，提升拜訪效率。

　　11、完成領導交辦的其他工作。

　　生鮮員工崗位職責 10

　　職責描述:

　　1、數據管理業績達成，訂貨、到貨、收貨、陳列、庫存檢核。

　　2、賣場巡視檢核，檢查生鮮區域正常運行情況。(商品陳列，商品品質是否符合公司標準，巡視生鮮干部、員工在崗、銷售情況等)。

　　3、生鮮部門統籌、生鮮各項預算達成100%、損耗管控2.5%之內。

　　4、根據生鮮預算制定下月銷售計劃并執行。月度、季度、年度經營總結、管理工作總結和下期工作規劃及調整。

　　5、根據生鮮預算制定下月銷售計劃并執行。部門活動、員工溝通交流會。確保下屬，尤其針對生鮮各課組干部，確保其知曉公司、規定有關店鋪生鮮相關制度文件。并監督下屬按照公司規定執行。

　　任職要求:

　　1、大專以上學歷(含大專)

　　2、1年以上超市生鮮管理經驗

　　3、生鮮商品損耗管控，生鮮商品保鮮技術，生鮮商品基本知識等

　　4、企業制度和企業文化培訓，保險法律、法規培訓，保險工作流程培訓

　　5、熟練操作零售連鎖商業管理系統，計算機基本操作技能，人員管理，較強的溝通能力，突發事件處理能力，較強的數據分析能力

　　生鮮員工崗位職責 11

　　職責描述：

　　1、負責完成采購目標和計劃；

　　2、協助經理做好采購流程的控制，并提出優化建議；

　　3、分析供應商市場信息，及時收集相關信息，確定短期和長期的供應商和供應渠道；

　　4、負責采購合同的'擬定、執行及跟進，采購物品交貨期的跟蹤及控制；

　　5、產品質跟蹤及產品到達倉庫入庫情況的跟進；

　　6、處理退換貨及一般賠償事宜；

　　7、協助有關部門妥善解決使用過程中出現的問題；

　　9、整理和登記采購合同及各類文件，記錄到貨時間；

　　10、保管采購記錄、購貨合同、供應商信息；

　　11、每月編制采購總表，根據各部門的需要提供相關信息；

　　12、完成上級交給的其它事務性工作。

　　任職資格

　　1、大專及以上學歷，管理類、物流類等相關專業；

　　2、2年以上相關工作經驗，有同行業工作經歷者優先考慮；

　　3、熟悉采購流程，熟悉erp系統，能獨立完成采購工作；

　　4、熟悉供應商評估、考核，熟悉相關質量體系標準；

　　5、具備良好的市場調研、分析能力和人際溝通能力；

　　6、服務意識強，工作認真仔細，對價格敏感，有較強的議價及談判能力，具有較強的團隊合作精神。

　　崗位要求：

　　學歷要求：大專

　　語言要求：不限

　　年齡要求：不限

　　工作年限：1-3年

　　生鮮員工崗位職責 12

　　1、大專以上學歷，營銷、銷售相關專業；

　　2、3年以上速凍水產品行業的采購工作經驗；

　　3、能獨立拓展市場及了解水產采購市場的信息。

　　4、較強的談判與溝通能力，對供應商管理有較深的`認識。

　　5、服從工作安排，適應出差。

　　生鮮員工崗位職責 13

　　1、保證銷售區域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的`價格卡。

　　2、整理庫存區，做到商品清楚，碼放安全，規律有序。

　　3、商品先進先出，并檢查保質期。

　　4、保持銷售區域的衛生（包括貨架、商品）。

　　5、做好顧客的導購。

　　生鮮員工崗位職責 14

　　1、負責所在門店商品供應商的找尋、合同談判、跟蹤評估等供應商管理工作。

　　2、負責所在門店商品的開發、引進、銷售、毛利、陳列、訂貨等業績指標。

　　3、負責所在門店商品促銷事宜。

　　4、協助門店做好顧客服務，研究顧客需求。

　　5、與總部、門店其他相關部門崗位溝通協作。

　　6、形成日常工作記錄。

　　7、其他門店采購職責。

　　生鮮員工崗位職責 15

　　1、為生鮮門店采購生鮮產品，保證生鮮產品的正常銷售；

　　2、嚴格把控所采購生鮮的質量，負責有質量問題的生鮮的'退換。

　　3、如實上報采購生鮮商品的價格。

　　4、在門店生鮮營業前，把生鮮進價及重量表下發給門店，監督門店驗貨。

　　生鮮員工崗位職責 16

　　1.帶領生鮮部門員工，達成生鮮每月銷售目標

　　2.保證生鮮食品品品質良好，生鮮區域衛生清潔達標

　　3.實現部門營業指標、利潤指標、組織實施店內促銷活動

　　4.組織盤點，核算各分組經營狀況

　　5..組織安排市場調查，并分析市調結果和提出相應措施

　　6.控制損耗，保持合理進貨量、庫存量確保線上線下一體化運營正常

　　7.組織培訓下屬業務技能，提升下屬的各項專業水平；

　　生鮮員工崗位職責 17

　　1、負責生鮮品類采購和全渠道銷售的預算制定、關鍵業務指標的達成和相應團隊的.管理；

　　2、制定品類規劃、負責新供應商進場談判/年度談判，確保公司得到好的采購條件，制定合作條款，管理供應商入場后行為，與供應商建立長期穩定的合作關系

　　3、管理競爭對手調查和消費者調查，把握市場動態，及時調整商品配置、新品上架、商品調價等運營策略，確保品類競爭處于領先優勢

　　4、配合門店營運、指導門店生鮮合理安排布局、陳列，確保門店及物流所有員工能正確實施生鮮所有流程；跟進生鮮盤點工作的正常進行及盤點數據的準確。

　　生鮮員工崗位職責 18

　　1、8年以上大型商超品類采購、營運經驗，對庫存管理、損耗控制、品質管理等有實操經驗，有獨立團隊的管理和操盤經驗，其中生鮮采購管理不低于5年；

　　2、5年以上的電商食品或者生鮮品類總監以上的銷售和運營經驗，熟悉電商生鮮營銷方式方法，有020，b2c從業經驗更佳；

　　3、具備線下零售業和電商品類管理的知識和經營，具備零售業的創新能力，具有優秀的'組織協調能力，決策能力高、較高的商業敏銳度，全局觀強；

　　4、具有較強的分析判斷能力、應變能力、溝通能力；

　　5、具有參與公司市場戰略、經營戰略、新店籌備等實戰經驗

　　生鮮員工崗位職責 19

　　1、負責公司指派商品的采購和業務的拓展工作；

　　2、負責商品供應商的找尋、合同談判、跟蹤評估等供應商管理工作；

　　3、負責商品的開發、引進、銷售、毛利、陳列、訂貨等業績指標；

　　4、隨時掌握生鮮市場情況并進行貨源渠道的'挖掘，開發新供應商及新產品；

　　5 、制訂遠期商品計劃，負責商品訂貨與銷售工作；

　　6 、負責庫存與損耗的控制；

　　7 、擬訂執行促銷活動(包括建議表提交，討論，落實，快訊制作，調價，陳列安排等工作)并對其進行全面評估；

　　8、須有生鮮采購經驗者；

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