讓你減肥計(jì)劃擱淺的9個(gè)誤區(qū)
1、只吃蔬菜和水果，就一定可以健康地瘦下來(lái)。
真相：研究表明素食主義者通常都要比常吃肉類的人更瘦。但是如果你是素食主義者，你必須得制定嚴(yán)格完善的飲食計(jì)劃，以免長(zhǎng)期飲食結(jié)構(gòu)單一引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良等，因?yàn)殍F、鈣、維生素D、維生素B12、鋅、動(dòng)物蛋白等這些人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，通常都不能只靠蔬菜和水果供給。
支招：選擇各種富含上述物質(zhì)的素食，搭配健康的飲食計(jì)劃。
富含鐵的食物：腰果、菠菜、豆制品、黑木耳等
富含鈣的食物：乳制品、強(qiáng)化豆?jié){飲料、豆腐、羽衣甘藍(lán)菜、蝦皮、大米、面粉、菠菜、小白菜等
富含維生素D的食物：脫脂牛奶、乳酪、堅(jiān)果、添加維他命D的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品
富含維生素B12的食物： 大豆。臭豆腐、醬豆腐
富含鋅的食物：豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
2、舉重等劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)讓你變成難看的“肌肉女”，還是不要試。
真相：舉重、仰臥起坐等運(yùn)動(dòng)通常有利于減肥。同時(shí)有利于鍛煉你的肌肉。而肌肉比脂肪更消耗熱量，也就是說(shuō)如果你有更多的肌肉，你新陳代謝消耗的熱量就更多。當(dāng)然，你不用擔(dān)心自己會(huì)變“肌肉女”，因?yàn)槊恐軆傻饺蔚倪\(yùn)動(dòng)不足以讓你的肌肉這么發(fā)達(dá)，最多可以讓你的肌肉更結(jié)實(shí)。
支招：除了經(jīng)常作30分鐘強(qiáng)度適中的運(yùn)動(dòng)，比如疾走等，你還可以每周做2到3次劇烈運(yùn)動(dòng)，比如舉重、拉彈力器、仰臥起坐、俯臥撐等。
3、富含淀粉的食物會(huì)讓你長(zhǎng)胖
真相：很多食物都富含淀粉，但是只含少量的脂肪和卡路里。例如面包、大米、意大利面、燕麥、大豆、水果、以及土豆等。它們之所以會(huì)讓你變胖是因?yàn)槟愠缘锰嗔耍蛘吣慵恿烁鞣N各樣的高脂肪高熱量調(diào)料比如黃油、冰淇淋、糖漿等。要記住，淀粉是人體的三大能量物質(zhì)之一。
支招：《美國(guó)減肥飲食指南》中推薦每天可以攝入6—11份谷類食物。當(dāng)然，你要注意一份有多少：僅僅是一片面包，或者一盎司煮好的燕麥、或者半碗意大利面、大米。盡量避免在食物中加入各種高熱量調(diào)料。
4、葡萄、芹菜、卷心菜等能夠幫助你燃燒脂肪，減掉體重。
真相：目前沒(méi)有科學(xué)研究證明食物可以幫助你燃燒脂肪，盡管有一些富含xxx的食物能在短期內(nèi)加速你的新陳代謝速度，但是這也并不意味著它能幫你減肥。
支招：減肥最好的方法還是科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)和適量的運(yùn)動(dòng)。
5、天然或綠色的減肥產(chǎn)品能夠幫你高效無(wú)害地減肥。
真相：那些宣稱“自然”、“健康”的減肥產(chǎn)品，大多沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的科學(xué)測(cè)試。比如說(shuō)一些減肥藥中含有從天然植物中提取的麻黃素。而麻黃素會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的健康問(wèn)題。其他不含麻黃素的減肥產(chǎn)品，也不見(jiàn)得就安全，因?yàn)樗鼈兛赡軙?huì)含有其他的有害物質(zhì)。
6、想什么就吃什么同樣也能瘦下去。
真相：要想減肥，你必須得保證所攝入的熱量低于消耗的熱量。想吃什么就吃什么并不影響你的減肥效果，但是你一定不能吃得太多，同時(shí)還要配合適量的運(yùn)動(dòng)。
支招：盡量還是選一些低熱量的食物，如果是在忍不住美食誘惑，也不能大開(kāi)吃戒，吃小小一份就好。
7、低脂肪或者無(wú)脂肪食物不含卡路里
真相：低脂肪食物通常比同等質(zhì)量的高脂肪食物所含的熱量要低。但是也會(huì)有例外情況出現(xiàn)，有時(shí)候低脂肪食物的熱量和等量高脂肪食物的熱量是一樣多的，甚至更多。因?yàn)樗鼈兛赡芴砑恿舜罅康奶?，面粉或者淀粉粘稠劑來(lái)定型，這些添加劑都是高熱量的。
支招：買(mǎi)食物之前先看成分說(shuō)明。看看它所含的熱量是不是太高了。
8、快餐食品都是不健康的，想減肥的人最好離它遠(yuǎn)一點(diǎn)。
真相：只要你有訣竅，快餐食品也減肥。
支招：不要吃那些大套餐，或者和朋友合吃一份。不喝可樂(lè)，喝白開(kāi)水或者低脂牛奶。選擇一些水果蔬菜沙拉，以及烤制食物，比如說(shuō)烤雞三明治或者小漢堡。那些炒菜比如法國(guó)菜、炒雞肉等，通常都含有很高的脂肪和熱量，所以千萬(wàn)不要經(jīng)常吃，如果實(shí)在想吃，就點(diǎn)小分量的，或者找一個(gè)朋友一起吃。
9、少吃一兩餐可以減肥瘦身
真相：科學(xué)研究表明那些不吃早餐和每天吃很少餐的人要比那些持堅(jiān)持吃早餐并且每天吃4餐飯以上的人更胖。少食多餐有利于抑制你的食欲，而不吃早餐只會(huì)讓你饑腸轆轆，下一餐吃得更多。
支招：少食多餐，多吃各種低脂綠色食物。
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