餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃

2021-07-10 策劃書(shū)

　　圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，一種友情，親情，愛(ài)情聚會(huì)的一個(gè)好時(shí)光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望，在中國(guó)美食的國(guó)度，少不了的是圣誕大餐。作為餐廳，在圣誕節(jié)期間，可舉辦活動(dòng)，宣傳企業(yè)文化，提升品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。以下是小編帶來(lái)餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)你有幫助。

　　餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃范例1

　　一、活動(dòng)策劃思路和目的：

　　1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

　　2、主打低價(jià)格、高品質(zhì)的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送，更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳，引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī)，鞏固顧客忠誠(chéng)度，開(kāi)拓新客源等目的`。

　　3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次，加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

　　4、活動(dòng)目的：通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　xXx餐廳延安路店

　　三、活動(dòng)對(duì)象：

　　尚海派主題餐廳延安路店

　　地址：xx市長(zhǎng)寧區(qū)延安西路1066號(hào)(xx酒店二樓)

　　電話：021-62250338

　　四、活動(dòng)時(shí)間：

　　12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

　　五、活動(dòng)主題：

　　品嘗愛(ài)情的味道，聆聽(tīng)浪漫的聲音。

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　尚海派圣誕浪漫大餐588元，2人用

　　菜單：

　　注：可根據(jù)本餐廳特色菜單。

　　廣告宣傳

　　1、通過(guò)店面裝飾，營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

　　2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

　　3、制作宣傳單張，12月15日前開(kāi)始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。

　　(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)

　　4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。

　　橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛(ài)情的味道，聆聽(tīng)浪漫的聲音。

　　整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分：

　　一、外場(chǎng)：

　　1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾，在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

　　2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

　　3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

　　4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

　　二、二樓大廳：

　　1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

　　2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

　　3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

　　4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

　　三、電梯：

　　1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

　　2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

　　人員服裝：

　　1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

　　2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待

　　3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

　　四、禮品、紀(jì)念品

　　1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

　　2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品

　　4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

　　5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花

　　五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織：

　　主持人演員等

　　游戲道具等

　　圣誕樹(shù)點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)

　　六、內(nèi)部宣傳

　　(1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳

　　(2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

　　(3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

　　(4) 播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟，以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。

　　六、前期工作安排，比如布置會(huì)場(chǎng)

　　餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃范例2

　　一、西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案活動(dòng)主題：(以下均為方案設(shè)計(jì)，具體情況咯餐廳以實(shí)際預(yù)算等情況待定)

　　(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福

　　二、副主題：

　　(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。

　　三、活動(dòng)目的：

　　1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;

　　2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;

　　3、慶祝圣誕節(jié)

　　四、活動(dòng)意義：

　　圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。

　　五、活動(dòng)內(nèi)容：

　　在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng)，放置圣誕樹(shù)，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志，裝飾圣誕樹(shù)，將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng)，各連鎖店員工都著以圣誕裝。

　　六、活動(dòng)形式：

　　1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

　　2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

　　3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。

　　4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)

　　5、圣誕訂位。

　　6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

　　7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。

　　8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

　　七、備注：

　　圣誕期間可播放的曲目：

　　1.《平安夜》(silentnight)