下面是小編整理了五官觀察，歡迎閱讀。
一、技法
寫作材料有三個來源：觀察、自身、課本，其中“觀察”又是來源、又是手段。
先來看看一篇例文：
一片小小的枯葉
我走在空無一人的路上，一片被涼爽的秋風追得“滿地跑”的小小枯葉，把我的注意力“拉”了過去。我輕輕的把它揀了起來，并用一張雪白的紙巾包住它，嘿，這看上去多像襁褓中的嬰兒呀!
我來到桌前，把紙巾打開，拿出枯葉細細的欣賞起來。
從正面看去，葉子上的莖有大有小，有粗有細，好似四通八達的高速公路，又好似“嘩嘩”的小溪與奔騰的江河……把它一“翻身”，莖脈更明顯了，如一根根縱橫交錯的牙簽，又好似被刷上棕色顏料的袖珍版小樹枝……粘上一點水，就好像給它包上了一層保鮮膜，晶瑩剔透的。
我拿著這片棕中帶紅，有黑色斑點的火炬性枯樹葉，緊緊的盯著，心中不由得就冒出了一個想法：這片枯葉掉下來好久了吧，為什么就被我揀著了呢?我想著，思索著……
一不小心，我把她撕碎了，葉片紛紛掉了下去，莖脈還是緊緊的連在一起，多么像團結一致的“難兄難弟”呀!我又把那些莖脈用力一拉，可它們還是“粘”在一起，一點也沒有分開的意思。
我把它的“殘骸”放在桌上，用三角板在它身體上不停的移動著，過了好長一段時間，它終于斷開了一半，我又費了九牛二虎之力，把它一分兩半了。
我把它湊到鼻子前聞了聞，一股淡淡的清香飄入我的鼻孔，令人心曠神怡。
我又把小葉子放入嘴里嘗了一下，先是一陣苦澀，接著又是一絲甘甜。
我想：這葉子不也正是我們的人生之路嗎?
寫作離不開觀察，觀察是我們獲得寫作素材的重要途徑和方法，我們每時每刻都在觀察，準確的說，是在“觀看”，不是真正的“觀察”，與寫作有意義的“觀察”應具有以下屬性：
(一)觀察要有目的性。
學生總是要“踏青”的吧，為什么不讓他們帶上諸如“山上植物知多少”的目的去呢?學生總是要去書店的吧，為什么不布置他們去抄錄“書名”，領略書名的魅力呢?學生總是要上街的吧，為什么不讓他們記一記店名呢?“左岸”就總是令人遐想，想到巴黎，想到塞納河，還有詩歌、哲學和文化。學生總是要看電視的吧，為什么不讓他們專門看“廣告”，那里面不僅有商品，還有語文和藝術。“觀察”，教學生“學會觀察”，是我初中三年始終如一的“必修課”，在我的“綜合性學習”的教案里諸如“街頭去找錯別字”(《街頭錯別字》)、“到菜市場打聽品種價格”(《今日菜價》)、“新華書店抄書名”(《書名精粹》)的目的性活動不下30種。至于帶上“一片枯葉”到學校后再寫作文更是“現場化作文”的常規做法。
(二)觀察要用“五官”。
狀物類的作文很容易空，寫一片“枯葉”，除了形狀、顏色、莖脈好像沒有什么可寫的了。其實，我們在觀察過程中還可以利用各種感官的功能作用：“我把它湊到鼻子前聞了聞，一股淡淡的清香飄入我的鼻孔，令人心曠神怡。”是嗅覺：“我又把小葉子放入嘴里嘗了一下，先是一陣苦澀，接著又是一絲甘甜。”則是味覺了。在生活中用“五官”去感受事物是很常見的：超市買菜，用眼睛看青菜是否新鮮;用耳朵聽西瓜是否熟透;用手摸看看黃瓜是否刺手以判斷它的新鮮度;用鼻子聞一聞水果的香味;用嘴嘗一嘗熟食的可口度。對于一種物品，如枯葉，調動“五官”去觀察，則能更為真切、完善，從而留下深刻印象。
我們經常說觀察要仔細，何謂“仔細”，調動“五官”是也。
(三)觀察要具有“破壞性”。
對于事物的觀察，要想更深入，還可以去“破壞”它，以期達到庖丁解牛的境界。看大白菜是否新鮮，光看表面還不夠，很多菜農在菜上灑水“保鮮”，掰開看看，容易看到最真實的一面;雞蛋是否有假，搖一搖是也是不夠的，敲開一看，就真相大白了;買西瓜，最保險的辦法是探一個洞進去。或許你要說了，這與寫作有什么關系，錯了，既然寫作是生活的藝術表達，這些“破壞性”動作不僅可以入文，還能增加更多的趣味甚至哲理：
一不小心，我把她撕碎了，葉片紛紛掉了下去，莖脈還是緊緊的連在一起，多么像團結一致的“難兄難弟”呀!我又把那些莖脈用力一拉，可它們還是“粘”在一起，一點也沒有分開的意思。
我把它的“殘骸”放在桌上，用三角板在它身體上不停的移動著，過了好長一段時間，它終于斷開了一半，我又費了九牛二虎之力，把它一分兩半了。
(四)觀察要有重點。
寫人、狀物都要抓住其“特征”，“特征”是否明顯來源于觀察的仔細程度。具體說來，觀察“人”時，要看其人外貌、語言、動作的獨特之處，即最能體現人物性格之處;觀察“植物”，要抓住其根、莖、葉、花、果、味等獨特之處，蘋果寫成了李當然就不是蘋果了。《一片小小的枯葉》就抓住了“枯葉”的莖脈來重點觀察：“有粗有細”、“莖脈更明顯了”、“莖脈還是緊緊的連在一起”、“我又把那些莖脈用力一拉”、“我把它的”殘骸“放在桌上”，短短500來字，有5處寫“莖脈”。
(五)觀察要借助聯想。
什么是聯想呢?聯想是由一事物聯系另一事物的一種心理活動。觀察的時候借助于聯想，把“靜止的”想成“運動的”，把“無聲的”想成“有聲的”，把“無生命的”當作“有生命的”，把“不會講話的”當作“會講話的”……合理的聯想，能使觀察的對象富于生動的形象，能吸引人。寫進文中，文章則豐潤、深刻。例文中聯想共有七處，文章結尾的聯想自然而又貼切，是本文的點睛之筆：我又把小葉子放入嘴里嘗了一下，先是一陣苦澀，接著又是一絲甘甜。
我想：這葉子不也正是我們的人生之路嗎?
觀察要有目的性、要借助五官、要進行破壞性觀察、要有重點、要借助聯想，這五種屬性，從寫作順序的角度，具有非典型的先后關系，也合乎狀物類文章的一般結構。
二、心法
五官感受很重要，眼耳鼻舌都用到。
身體感受與心理，合理想象不可少。
敢于表達敢于寫，寫出作文一定好，一定好。
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