進入初中，你擁有了一種嶄新的生活：扣人心弦的體育比賽，其樂無窮的野外活動，別開生面的主題班會，妙趣橫生的語文課堂------多姿多彩的生活經歷一定讓你獲得了更加豐富的人生體驗。請以“經歷過，我懂了”為題，寫一篇記敘文。
要求：不少于六百字;作文中不要出現所在學校的姓名和師生姓名。
經歷過，我懂了
從前，我一直認為做飯是一件既輕松，又好玩，還沒技術含量的事情。所以，我媽媽在我全天在家時負責我的一日三餐時，我也毫不知情那美味的佳肴背后媽媽的付出。74字
我一直認為做飯是一件既輕松，又好玩，還沒技術含量的事情。所以，媽媽負責我的一日三餐，我也毫不知情那美味佳肴背后的付出。
隨著媽媽一日比一日犀利的高超廚藝，她做的飯越來越好吃了。終于有一天，我開始好奇：咦?媽媽是怎么做出來那么好吃的飯呢?于是，隨著我的好奇心，我很想試下自己下廚做飯。我把這想法告訴媽媽后，她說：“好呀，難得你那么主動。”我非常高興。
有一天，我開始好奇：咦?媽媽是怎么做出來那么好吃的飯呢?做飯的經歷一定很好玩吧，我也想嘗試一下。我把這想法告訴媽媽后，媽媽說：“好呀，難得你這么主動。”
首先，媽媽先要自己示范一下。她先說：“我將要做土豆絲炒青椒這道菜。”然后，她先拿出削皮刀消掉土豆皮，接著把它放在面板上，用菜刀從邊緣開始細致地切起來，不一會，就熟練地把土豆切成了絲兒。接著，再挫洗青椒，并把青椒分成一半，把其中一半切成絲。都切完后，把這些放到了已經倒了少許的油的鍋里。然后點起了火，然后馬上拿鏟子炒起來。站在旁邊的我注視著媽媽，覺得媽媽炒菜好“酷”。鏟子不停地翻動著菜，不一會，媽媽放了一些生抽和雞汁，還撒了鹽，然后接著拿鏟子炒著菜。不一會，香撲撲的土豆絲炒青椒就做好了。
我要做土豆絲炒青椒，媽媽很贊成。不過，媽媽說她得先示范，我再做。我欣然同意。
媽媽把洗好了的土豆放在面板上，用菜刀從邊緣處開始細致地切起來。不一會兒，媽媽就將兩個嫩黃嫩黃的土豆蛋變成了一小堆土豆絲兒。絲兒，又細又薄，真是好看。接著，媽媽又迅速完成了切青椒，準備佐料，開火，放油的工作。開炒了，鏟子不停地翻動著，媽媽一會兒放入生抽，一會兒撒入少許鹽，動作從容有致。“媽媽炒菜時好‘酷’啊!”我在旁邊靜靜地觀察著，第一次覺得炒菜竟也有如此的美感!就在我愣神的功夫，香噴噴的青椒土豆絲已經出鍋了。
接下來，該輪到我了。
我雖然有點緊張可是自信還是很充足。我首先拿出削皮刀吃力地消起土豆皮。在消的過程中，不是土豆沒拿住掉入池中，就是消掉很多果肉。馬馬虎虎地消完后開始切青椒。青椒很滑，所以，所以，我差點就切到手。這時媽媽站在旁邊正在鼓勵我。然后，我開始往生鍋里倒醬油，然后，放菜進去。火點了半天才起火。拿起鏟子不自然地翻動菜，由于我力氣過大，鏟壞了好多土豆絲。這時，我感到手格外酸痛。媽媽最終還是幫我炒完了這道菜。
我雖然有點緊張可是自信還是有的。我首先拿起削皮刀消起土豆皮。可是，不是土豆沒拿住掉入池中，就是消掉很多果肉。媽媽刀起皮落的瀟灑在我這兒蕩然無存，只剩下手忙腳亂了。馬馬虎虎地消完后開始切青椒。青椒很滑，我差點就切到手上。站在旁邊的媽媽一直鼓勵我，“做的不錯，再耐心點!”。終于到了開炒時刻，我拿起鏟子翻動鍋里的菜，由于我力氣過大，鏟壞了好多土豆絲。這時，我感到手格外酸痛。最終，還是媽媽幫我炒完了這道菜。
這道菜我在做時我體會到了做飯的并不是那么容易。想到媽媽忍著酸疼，冒著劃破手的風險給我做了無數頓飯，我的眼睛不禁濕潤起來。
經歷了這件事后，我懂了。這件事發生后到今天，我很愿意幫媽媽做飯。
第一次炒菜雖然笨手笨腳，但這次經歷卻讓我懂了媽媽做飯的不容易，懂了老媽爐火純青廚藝的背后是無數次的腰酸與背痛!想到這里我的眼睛不禁濕潤起來。
從此，我很愿意幫媽媽做飯。
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