在我讀三年級的時候，我的媽媽讓我自己做西紅柿炒雞蛋。我先準(zhǔn)備兩個雞蛋，一個西紅柿和一些蔥花。大家猜想一下還少了什么？對！還有不可缺少的油，鍋和調(diào)料了。
做菜的第一步就是燒油，在我把油放入鍋的同時，我的心就提到了嗓子眼兒。一開始沒什么反應(yīng)，不一會兒，油開始“嗞！嗞！嗞！”地響了起來，我嚇得像小兔子一樣“嗖”地一下跑出了廚房。媽媽看見我這狼狽的樣子說：“小笨蛋不行了吧！一想就是做糊了！”我聽了這話，十十分氣憤。于是，我小心翼翼地走進(jìn)廚房，繼續(xù)！我又放入了兩個雞蛋，剛一放入鍋，我就學(xué)著媽媽那樣使勁攪拌。可是我無論怎樣攪拌雞蛋都是一大片一大片的根本攪不碎。費(fèi)了九牛二虎之力我終于戰(zhàn)勝了雞蛋大軍，把它們“肢解”開來。接著我又把蔥花和西紅柿同時放入鍋內(nèi)爆炒。這次我有經(jīng)驗(yàn)了，油剛往我這崩我就下蹲，哈哈！可惡的熱油這次崩不著我了吧！五分鐘后，再放入兩勺鹽，一勺味精和一勺糖。從這時開始燜五至七分鐘。最后出鍋的`時候我看了一下，拿起筷子夾了一塊嘗了嘗，我覺得鹽好像少了點(diǎn)，于是我又放了三勺鹽。
當(dāng)我把這道菜做好之后，我就看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，口水都快流出來了。我把西紅柿炒雞蛋放入盤子里，我就拿起筷子夾了一小塊雞蛋放入口中，“呀！”咸死我了，早知道就不放那么多鹽了。
此時的我灰溜溜地從廚房走了出來，有些尷尬。就在這時我的爸爸說道：“世上無難事只怕有心人！”我聽了這話仔細(xì)一想還真是每個人都有失敗的時候，不可能有每次是都成功的人，看來我不可以為此而放棄，我一定要多多努力！
現(xiàn)在的我經(jīng)過不斷的練習(xí)，西紅柿炒雞蛋已經(jīng)成為了我的拿手好菜。回憶起當(dāng)時的時候真有點(diǎn)不好意思。
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