在學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的老爺爺的“饅頭夢”作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
在農貿市場里，有幾家饅頭店，這些店的饅頭看上去色澤瑩潤，既大又白，又松軟；肉包不但大，而且餡兒挺香，一口咬下去，汁水直往外蹭。即使這樣，這些店里的生意還是很冷清，想知道為什么嗎？那就讓我來告訴大家！其實這些都被稱為“黑心”饅頭。店家為了使饅頭松軟，添加了一定比例的膨松劑，才變得“胖乎乎”的；還有，那香甜可口的包子餡兒還有一些超標的食品添加劑呢。這種黑心店，生意自然好不了。
可就在不遠處，有一位年近花甲、中等身材、皮膚黝黑、頭發花白的老爺爺，他一雙炯炯有神的眼睛里透著和善與樸實，一年四季都系著一條白圍裙，上面沾滿了面粉，他的雙手因一天到晚和面、揉堿水，顯得格外粗糙。
老爺爺做饅頭的技術特別高。開始做饅頭了，他拿出食用堿的袋子，往倒了水的碗里撒點兒堿，等堿溶化后，灑在面團里，迅速用手把堿水揉勻，把面揉成一大團，拿過刀，切下一塊面，三下兩下就拉成了長條狀，再用刀把長條狀的面切成一小段一小段大小相等的面段，整齊地排在案板上。老爺爺拿過一塊面團，撒點面粉，兩手飛快地揉著，不一會兒，一個饅頭就展現在我們眼前。我好奇地問著老爺爺：“老爺爺，您的饅頭為什么不用發酵粉呢？用堿水速度多慢吶！”老爺爺一邊做饅頭一邊回答著我的問題：“發酵粉對身體有害，再說，純堿饅頭雖然做得慢，但它香，沒有任何添加劑，是綠色食品呢！”原來，老爺爺有一個好手藝——做饅頭，而且有個大夢想，那就是想讓村民們吃上健康安全的食品，不再為饅頭的不安全而擔憂。
饅頭出籠了，香味撲鼻而來。拿著剛買到手的饅頭，我禁不住它的香味的誘惑，忍不住掰了一塊放入口中，真香，饅頭咽下肚，嘴里還有一股淡淡的香甜味。
我身后，老爺爺依然忙碌著……
回去的路上，我在想，夢不分大小，不分老幼。小饅頭，大夢想。老爺爺雖然做著一件不起眼的小事，但他賣饅頭不僅是為了賺錢，因為，在他的心中有著一個偉大的人生夢想————讓村民們吃上健康安全的饅頭，有一個健康的身體！
這就是老爺爺的“饅頭夢”。
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