冬至西北風，來年干一春。(晉)
冬至強北風，注意防霜凍。(湘、桂、云)
冬至無雪刮大風，來年六月雨水多。(藏)
冬至沒打霜，夏至干長江。(湘)
冬至打霜來年旱(湘)。
冬至有霜，臘雪有望。(浙)
冬至到，吃水餃
十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃
冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管
以上習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。
冬至餃子夏至面：夏至這天，山東各地普遍吃面條，俗稱“過水面”，有“冬至餃子夏至面”的諺語。
餃子就酒越喝越有：寓意日子越過越好
吃了餃子湯，勝似開藥方：相傳戰國初年，秦城神醫扁鵲妙手回春，百治百愈。有一年冬天，正逢百年未遇嚴寒，許多人發生。
冬至有霜年有雪。(蘇、鄂、川)
冬至無雨一冬晴。(皖、魯、川)
冬至無雨，來年夏至旱。(桂)
冬至無雨過年雨，冬至下雨過年晴。(贛)
冬至毛毛雨，夏至漲大水。(湘)
冬至雨??，小寒見霜凍。(湘、桂)
一年雨水看冬至。(浙)
冬至有雨雨水多，冬至無雨雨水少。(粵)
冬至落雨星不明，大雪紛紛步難行。(蘇)
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