星期六上午，我被一種"嘶嘶”的聲音吵醒。我走到了廚房，眼前一亮，原來是老爸在炸蛋餅呀!
爸爸看見了我，說:"你應該知道這是鹽吧。”我點了點頭，走到老爸的身旁，看見了一個金黃的'蛋餅，看起來味道不錯，真想"阿嗚”一口咬下去，但是，我怕還沒熟，會拉肚子呀!所以只好忍著，又跑回房間了。那種"嘶嘶"的聲音真悅耳，真想去學炸蛋餅。
我又一次跑出房間，想叫老爸教我炸蛋餅，爸爸叫我先從冰箱拿出幾個蛋，把蛋打在碗里，并攪拌均勻，然后把油倒些在平底鍋里，待油熱后，把碗里的蛋倒進了平底鍋，我看見鍋里的蛋金燦燦的，又有一點白白的，蛋餅變得又大又軟，爸爸接著讓我把蛋餅翻個面。"哎呀!蛋餅破了。”我大叫，爸爸說:"沒事。”他把兩塊蛋餅翻了過來，把碗里剩下的一點汁倒進了鍋，蛋餅"合二為一”，真神奇!
OK!蛋餅炸好了，我在消毒柜里拿了一雙筷子，嘗了一口，咦，味道怎么有點怪?"媽呀!忘了放鹽。”我大聲說，爸爸說:"沒關系，這是你的第一次，已經不錯了，我第一次炸得比你還差。”
今天的炸蛋餅雖然沒味道，但是我們全家人都吃得很香，我相信下一次會炸得更好的，一定會的!
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