導語：吃著自己包的餃子真甜，真香啊。下面小編整理了迎新年包餃子作文，歡迎參考借鑒！
迎新年包餃子作文
我盼望的新年終于來到了。除夕那天下午，我們一家早早的來到奶奶家，準備包餃子。
等到媽媽把餡調好，奶奶把面和好，爸爸把面板放好后，我迫不及待的在桌邊坐下，準備包餃子了！
奶奶把面揉成面團，又把面團搓成一個長條，再用刀切成一個個非常小的面紀子，接著把面紀子放在搟面杖下，一個個面紀子在滾動的.搟面杖下飛快地轉動著，越來越薄，最后到差不多一毫米時，一個圓圓的餃子皮兒就做好了。我抓起一個就開始包了。先把餃子皮平鋪在手里，然后放上一點肉餡，再把餃子皮輕輕對折，最后把邊捏緊，一個漂亮又可愛的小餃子就做好了。怎么樣，是不是很簡單呢？我和爸爸媽媽一起又包了很多很多，看著一個個可愛的小餃子誕生，我高興的笑了。
終于餃子下鍋啦！一個個胖嘟嘟的小餃子飛快地滑進了鍋里，好像在水里快樂的舞蹈。不一會兒，餃子就出鍋了，吃著自己包的餃子，我感到格外的香。
包餃子，迎新年，包餃子，真快樂！
迎新年包餃子作文
盼望著，盼望著，春節的腳步近了，除夕這一天終于到了。
除夕這一天，人們總是包餃子和貼對聯，然而，對這兩樣習俗，貪吃的我一定會選擇包餃子。可是吃餃子容易，包餃子難。怎么包呢？我便去找超會做飯的媽媽教我。
“媽媽，媽媽，這餃子到底該怎么包？”媽媽親切地說：“噢，包餃子，其實一點也不難，認真學，看著。”媽媽先搟好餃子皮，然后把餃子皮放在掌心，用勺子攪一點餡兒放在餃子皮中間，兩手交叉，一捏，一個完整的餃子就包好了。
我學著媽媽的動作包了一個，可是媽媽包的'餃子像元寶，而我包的餃子卻是“四不像”，雖然我包的餃子不是很漂亮，但是看到自己的勞動果實下鍋成為美味時，還是為自己學到新的本領而開心不已。
今年過得可真開心，我第一次吃到了自己親手包的餃子。我還明白了一個道理：只要付出辛勤的汗水，就會收獲甜蜜的果實。
迎新年包餃子作文
今年春節，我們一家三口回河北老家過年。
根據當地習俗，每逢除夕，人們都會與親人圍在一起包餃子過年，我們家也不例外。往年，我都是吃家人包好的餃子，今年我要和大家一起親手包餃子。
首先，姑姑把面粉放在水里與雞蛋和勻，不停地揉啊揉，揉成個大面團，再搓成長條，切成一小塊一小塊，就可以搟餃子皮了。那小塊面團在姑姑手里邊搟邊轉，好像在跳芭蕾一般，很快，一塊塊圓圓的餃子皮就搟好了。與此同時，爸爸負責準備餃子餡。爸爸先把白菜韭菜剁碎，把雞蛋炒熟，剁碎雞蛋，將它們混合在一起，再加一些油、鹽等調料，攪拌均勻，餃子餡就做好了。
這下輪到我和媽媽“大顯身手”——包餃子了！首先，我拿起一塊餃子皮，舀了一大勺餃子餡放到皮上，把餃子皮對齊捏好，可是由于放太多餡，捏出來的餃子像個大肚將軍，還把皮給撐破了！“1號試驗品”宣告失敗！接著我又包第二個餃子，這回我要吸取教訓放少點餡，可是由于放餡太少了，這次捏出來的餃子像個小蝦，又失敗了。而媽媽包的餃子，則大小剛好，像個元寶，十分好看。原來包餃子看起來簡單，但是做起來可不容易呢。之后，我在媽媽的指導下，包出好餃子了，而且，一個比一個好。很快，餃子就包好了，終于可以煮餃子了！煮好的餃子熱騰騰，胖乎乎，香噴噴。我興奮地喊道：“爺爺奶奶，快來吃餃子嘍！”等大家圍坐好，早已垂涎欲滴的我，大口大口地吃起餃子來了……
餃子是“交子”的`諧音，“子”為“子時”，取“更歲交子”之意。年三十包餃子，是團圓幸福的象征，也寓意著辭舊歲迎新春，寄托著人們對來年美好生活的祝福和期盼！我吃著香噴噴的餃子，也祝福我們全家在新的一年平平安安，闔家幸福！
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