我無意中在書中讀到了“可樂”變“雪碧”的詞匯。我大惑不解，常喝的可樂怎么會變身？直到我仔細(xì)看了過程后，我才恍然大悟。如果你也好奇，想知道“可樂”如何變身的話，那就隨我來一起做個實(shí)驗(yàn)吧！
我們要準(zhǔn)備：碘酊，水，試管，大蘇打，最好還可以附帶上一個可樂瓶。一切準(zhǔn)備就緒，實(shí)驗(yàn)就可以馬上開始了。
首先，要澄清的`是，此“可樂”非彼可樂，而是用碘酊與水按1：6勾兌的液體。然后，將勾兌好的“可樂”倒入小可樂瓶中，這樣，一瓶“美味”的“可樂”就成了。
然后，再用小勺將大蘇打從容器中取出，緩緩傾倒在已經(jīng)調(diào)制好的“可樂”中，可光是這樣還不夠，還需要攪拌一下。此時的大蘇打會在棍棒的攪拌下變得十分活躍：它會順著水流旋轉(zhuǎn)，越變越小，直至最后消溶。而現(xiàn)在的“可樂”卻在大蘇打的消溶中一點(diǎn)一點(diǎn)褪去了焦糖色，變成了一瓶帶點(diǎn)兒刺鼻味的“雪碧”。（注意，此“雪碧”PH值為8～9，是弱堿～堿性，不可長時間接觸。）到此，實(shí)驗(yàn)就完成了。
這是為什么呢？我請教了電腦。原來，碘酊中的純碘與大蘇打反應(yīng)后會把顏色給反應(yīng)掉，并同時生成連四硫酸鈉與碘化鈉，而這兩種物質(zhì)是無色的。所以，“可樂”變“雪碧”就很好解釋了。
怎么樣，明白了吧。還不來做一做，動動手？
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