忙碌而又充實的一天又過去了，一定有不少感想，請好好地記錄下在日記里。可是怎樣寫日記才能出彩呢？以下是小編幫大家整理的小學生豆芽優秀觀察日記（精選9篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
小學生豆芽優秀觀察日記1
今天，老師讓我們寫一篇觀察日記。寫怎樣的觀察日記呢？我左思右想，啊！我可以寫泡豆子啊。放學了，我興沖沖的跑回家。開始泡豆子。由于好奇，我泡了兩杯豆子，看誰發芽快。在觀察一下。
我走近一看。呀，不好！豆子脫皮了，怎么回事？爸爸走來說：“豆子脫皮是代表它快發芽了。”我恍然大悟。但是，豆子發芽為什么會脫皮呢？原來，黃豆泡水后種皮被吸水膨脹的黃豆種子撐破。準備發芽。所以會有保護種子的種皮浮起來。哈哈，我還以為是壞事呢，好險啊！
我再次觀察豆子。豆子開始發綠，哇要發芽了呢。我想：“豆芽是黃的，發芽怎么是綠的呢？”原來黃豆浸在水里，會慢慢發芽，如果不見光，發的就是黃豆芽，如果見光，就是綠豆芽。我的是見光的，就是路豆芽了。沒見過綠豆芽……
第二天早上7：17：26由于昨天那兩杯豆芽未發芽變化，所以我在今天早上開始繼續觀察。咦？怎么還不發芽，豆子開始繼續的變化，只是這是很微妙的，后來，我才知道，大豆發芽是需要時間的。
我一定會堅持觀察下去的，我相信我的努力會有回報的，豆芽一定會出來的！
小學生豆芽優秀觀察日記2
第一天
今天媽媽妙了一盤醋熘綠豆芽，又酸又脆，非常好吃。我就問媽媽：一顆小小的綠豆，幾天能發芽？媽媽笑著說：咱家就有綠豆，你可以自己泡幾個，觀察一下呀！吃完飯后，我就和媽媽挑了十顆身強力壯的綠豆，又找來兩個紙杯，盛滿水。我一粒粒地把豆子分別放進兩個紙杯里，只見它們像一個個跳水健將，撲哧哧跳進水底。我小心翼翼地把杯子放在陽臺上，這樣它們可以充分地享受日光浴了。
第二天
今天早上一起床，我便迫不及待地來到陽臺看我的豆寶寶們。咦。才一個晚上，它們就變成小胖子了，腰圍比昨天增大了一圈。腆著圓圓的啤酒肚，舒舒服服地躺在水底。晚上放學后我去看它們，哈哈哈，我大笑起來。它們又發福了，胖的連自己綠色外套的扣子都系不上了。露出了光滑的肚皮。有幾個干脆把外套脫下來，扔在一邊。懶洋洋地躺在水底，好像在說：這都秋天了，怎么還這么熱呀！脫了衣服就涼快多了！這叫來媽媽一起看，媽媽告訴我說：它們明天就該發芽了。
第三天
早上，我起來又去看豆子。嘿！正如昨天媽媽說的，它們果然發芽了。身體也分成了兩半張開著。小芽大約有半厘米長，彎彎曲曲的。豆寶寶們由圓圓的句號變成了小逗句了。真有意思！長吧，長吧，你們快長吧！
晚上，小豆芽們像吃了增長藥似的，飛速地長著。現在有三厘米長了，真是太神了。這幾天我親眼目睹了豆芽的生長過種，既學到了知識又得到了樂趣！
小學生豆芽優秀觀察日記3
豆芽，是一種小小的蔬菜，在菜場里隨處可見。由于從菜場里買回來的豆芽打過生長劑，不怎么衛生，所以我想自己孵綠豆芽。
第二天，我就開始忙活起來了。我首先準備好一只能漏水的籃子、兩塊透氣的紗布、和一些綠豆，我先把綠豆洗干凈，去除一些空豆子，把剩余的綠豆泡在碗里。下一步，我得把綠豆芽的“房屋”整理一下了。我把籃子洗干凈，為了防止綠豆從籃底的縫隙里溜出去，我用一塊紗布墊在籃底然后鋪上毛巾，等我做完這些時再去看泡在水里的綠豆，這些小小的綠豆已經變得脹鼓鼓的了，有的還裂開一條縫，我小心翼翼地掀起最上面一層紗布，把脹鼓鼓的綠豆倒進去再用自來水沖個透，就等它們長出來。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地發覺綠豆有一點長出來了，這個芽很小很小，淡淡的綠色，仿佛在像你招手。我很高興，又給它們澆了點水。第二天，大部分綠豆都發芽了。最早發芽的幾顆，又長高了變的長了。第三天，豆芽們的莖變紅了，我不明白這是怎么回事，爸爸笑瞇瞇地告訴我：“這是太陽的'緣故。”又過了兩三天奶奶跟我說這些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上，我們大家吃著我親手孵出的豆芽，雖然有點苦，但我心里還是美滋滋的。
小學生豆芽優秀觀察日記4
今天，老師布置了一個特殊的作業：種植豆芽，觀察豆芽生長的過程。
我興奮地找來一個杯子，裝了半杯泥土，再把十顆綠豆灑在泥土上面，然后蓋上一層泥土，蓋在綠豆上，澆了一些水。過了幾個小時，我用尺子輕輕地撥開泥土，呀，我驚奇地發現，一顆綠豆的皮裂開了，露出了白白的肚皮，好像在說：“好熱好熱，我要脫掉衣服透透氣！”我馬上把泥土蓋上，對它說：“不要著急，明天，你一定能茁壯成長！”準備睡覺了，我非常期待第二天綠豆會發芽、成長。晚上，我夢見豆芽不但沒有長不大，而且還越長越高，變成了一棵參天大樹！
小學生豆芽優秀觀察日記5
在快放國慶長假的時候，語文老師給我們布置了一個特殊的回家作業——種豆芽。因為這是我們大家第一次種植物，所以大家都很興奮。
你別看那豆芽炒起來很簡單，可種起來卻要費好一番功夫！就讓我們來嘗試一下吧。書上說：先將洗凈的綠豆浸水2~3小時。再另找一個底部有洞的桶，在底部放一些稻草，再將綠豆倒入之后，再蓋一些稻草，并放一些小石塊在上面，還要每隔3~4個小時，淋一次水，便于發芽。
我按照書上說的一一做著，并在早上，拿到陽臺上去讓他曬一會太陽，等到了晚上，天氣變冷了，再將它轉移進來。
讓我們一起盼著它早日發芽吧！
小學生豆芽優秀觀察日記6
今天于老師布置了一個有趣的作業：生豆芽。
我開始覺得很簡單，不就是泡泡豆子嗎。可媽媽卻說：“有很多步驟，并不是那么簡單的。”
一開始，媽媽拿出一些豆子，我一看心里在想，就這些不起眼的“小石頭”能長出芽來嗎？第一步：撿豆子，我和媽媽把一些破的，太小的豆子挑出來，媽媽告訴我，那些破的豆子是發不出芽的。第二步：泡豆子。媽媽讓我把豆子洗了幾遍以后，就放在水里泡上了。到了第二天早晨，我驚奇地發現，原來干巴巴的“小石頭”，已經變得鼓鼓的，大大的了。第三步：把泡好的豆撈出來之后，媽媽給我拿來一塊濕毛巾，讓我蓋在上面，我好奇地問：“媽媽，為什么要蓋毛巾呀？”“發芽的豆子怕見光，見到光就會變綠的。”“媽媽，那它什么時候才能發芽呀？”媽媽說：“明天就差不多了，趕緊把它放到暖氣片那兒。”“真的嗎？”我興奮極了，小心翼翼的把盆端到了暖氣旁，小聲嘟囔著：“明天你可以一定要長出芽來奧！”
早晨，我六點就起床了，穿好衣服趕緊跑到小豆芽身邊，掀開毛巾，“哇，發芽了，發芽了，”我開心地笑起來。只見在小豆芽身體的一旁，鼓鼓的冒出一個小芽，有的還很害羞，還不愿意露出臉來。我趕緊把豆芽放在水里又撈了一遍，把毛巾再蓋上。到了第四天，豆芽長得更快了，都有2、3厘米高了，有的很聽話，直直的，還有的不聽話，長的彎彎的。就這樣，我的小豆芽一天一天的長大了，爸爸、媽媽都說我很棒，都能發豆芽了，我自己也很自豪。
通過這件事，我明白了：只要有付出就會有收獲。
小學生豆芽優秀觀察日記7
今天我就自己種豆芽。我先找來一個有孔的塑料盒，再找來幾顆綠豆放在塑料盒，再蓋上一塊浸濕的紗布，我做好了準備，希望他快點長大。第二天，小豆芽長出了嫩芽，不過嫩芽很脆弱還支撐不起紗布。嫩芽的顏色是嫩黃的摸上去很光滑。
一天又過去了，早上我早早起來觀察我的小豆芽。哇！長大了許多呀！差不多可以支撐紗布了。芽又長了，顏色也變了。變成又深了一點的黃色。并且長出了兩個小“耳朵”。
真想快點天亮，好看看我的小豆芽。終于天亮了。我一骨碌爬起來看我的小豆芽，小豆芽長大了許多，奇怪，紗布怎么也長高了？原來，小豆芽把紗布頂起來了。豆芽的生長速度真快呀！
第五天，小豆芽的兩個“耳朵”有點“害羞”了合了一點，就像嘴巴一樣。可愛極了。
第六天，小豆芽終于把他的“耳朵”收起來了！小豆芽終于長完整了。我興奮地跳起來。
雖然我的小豆芽沒有菜市場的豆芽那么肥大，但也是我親手種的，所以我愛我的小豆芽！
小學生豆芽優秀觀察日記8
這幾天，我正想：聽說人們都說綠豆芽是長出來的。因為我知道“耳聽為虛，眼見為實”。因此，我要親自驗證一下這個假說，看看是不是真
于是，我抓來了一把綠豆，放到盆子底下，又把一些水倒進盆子里。我抓來一顆綠豆，仔細觀察，它綠綠的，又圓又扁，讓人感覺很光滑，抓不住似的。半天過去了，我跑過了，綠豆吸足了水分，變得鼓鼓得，大大的。又感覺很熱似的，叢胚芽反面有點開了。
又過了半天，我再次跑過去，看見綠豆感覺不夠涼，就又脫了很多件衣服，也長出小芽兒了。
到了第2天早上，綠豆把衣服脫完了，我想：綠豆怎么會這么熱呢？綠豆又和別的“朋友”擠在了一起了，驕傲的向別的“小伙子”展現自己的身姿。綠豆的殼都已經脫下來了，顏色又白又綠，形狀長條形，彎彎曲曲的，長短有1厘米多。小芽兒越長越大，越長越大，葉子綠綠的，小小的，一陣風吹過，葉子像美麗的少女，隨風飄動。整體上像一個小小的食人花，有一個新的生命在顫動，殼也變紅了，有2、7厘米長了！
莖越來越長，越來越粗，葉芽越來越小了，有5、6厘米長。把兩個綠豆芽組裝起來，變成一個愛心。看到這一幕，我想：這真是一個天大的喜報，我終于種出綠豆芽了。
我繼續種綠豆芽，它已經全身白色，葉子嫩綠了，可以用來飽餐一頓了。
最后，我把綠豆芽栽成了一盆盆栽，放在陽臺上，讓它永遠生長在我家，為我家增添許多生機勃勃。
原來人們的話是真的呀！我辛辛苦苦種的綠豆終于變成好吃的綠豆芽啊！
小學生豆芽優秀觀察日記9
經過前面的一番苦心照料，所有的豆子都終于發芽了，對我來說簡直是天大的喜訊。
豆子的外殼被撐破了，從里面長出一根毛線般粗的豆芽兒，近近地看，仔細地看，發現這幾根細絲很像章魚的觸角，在“觸角”上方，長出了兩片又綠又嫩的葉子，這個就是小豆芽。
不過，雖說已經發芽，但還需要好一段時間的精心照料。這一大片的豆芽才可以長成那有清新又爽口的豆芽菜，書上說一斤豆子至少可以長出5~6斤豆芽菜，說到一半的時候，我的口水也流了下來，真想吃吃自己種的豆芽菜。
通過這幾天的辛勤勞動，讓我明白了只要付出，就會有回報。
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