時間過得真快，一天又過去了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？是時候抽出時間寫寫日記了。但是卻發現不知道該寫些什么，下面是小編幫大家整理的發豆芽觀察日記（精選6篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
發豆芽觀察日記1
10月25日星期五晴
上個星期日，我泡了幾顆豆子，其中有紅豆、綠豆和黃豆。
豆子剛泡完，我沒一會兒就去看一下，一個小時看了五六次，媽媽笑著說：“哪兒有那么快呀！”晚上睡覺前，我驚奇地發現綠豆和黃豆好像變大了些，我心滿意足地去睡覺了。
第二天一放學，我就沖進家門去看我的豆子。哇，黃豆的皮皺皺的，像波浪一樣，非常柔軟。其它幾粒豆子也變大了，我高興地又蹦又跳，問姥爺：“這幾粒豆子什么時候發芽啊，我都等不及了！”姥爺一笑，說：“這幾粒豆子生長得很好，應該很快就發芽了。”我聽后心里很高興，期待著豆子們發芽的那一天。
又過了一天，小豆子發芽的那一天終于到了！我興奮地跑向窗臺，只見綠豆和黃豆脫去了外面的皮，露出白色的“肌膚”。豆子上長著一個粗細似針、又短又硬的小芽。小芽與豆子挨得很緊，不費勁兒是拉不開的，就像媽媽和孩子一樣緊密。
兩天后，已經只剩下紅豆還沒有發芽了。赤小豆裂開了皮，綠豆和黃豆中間像是要裂開似的，需輕拿輕放，一旦破壞就無法生長了。嫩白的小芽已經要跟豆子分開，好像豆子要被分成兩半兒一樣。我特別興奮，想想今天要讓小豆子發芽的夢想終于實現了，我激動地拿著罐子左看看右看看。
目睹了豆芽的生長過程，我體驗到了觀察的樂趣，對這個未知的世界更加熱愛了！
發豆芽觀察日記2
201x月x日星期x晴
小黃豆變軟了，小芽芽也變的有些大了，媽媽看了，笑瞇瞇地對我說：“豆子有芽了，可以把它炒著吃，黃豆非常有營養。”我聽了心想：如果吃美食的話，那就沒辦法繼續觀察了，如果繼續觀察的話，就吃不到美味的菜肴了。我對媽媽說：“那一部分給你做菜，一部分給我繼續觀察，我們各做各的事情。”媽媽聽了哈哈大笑。
發豆芽觀察日記3
20XX年10月2日，星期五
國慶節前，老師給我們布置了觀察日記，今天我找了一個一次性紙杯，抓一把石頭一樣硬的綠豆，放入紙杯，加了一點熱水，蓋過綠豆。媽媽說：“要泡十個小時，才能把水倒掉。”十個小時以后，我去看水已經變黃了，是綠豆掉色了嗎？我把水倒掉，又重新加了一點熱水，希望綠豆早點變成豆芽。
20XX年10月3日，星期六
過了一晚上，綠豆長大了，有的綠豆的皮已經掉光了，它們是怕熱嗎？有的已經長胖，皮沒有掉，但是裂了一個小口，好像它們把衣服拉鏈拉開了一樣。我把豆子撈起來，放進干凈的紙杯里面，給豆子灑了一點水，用保鮮膜把杯口封住，期待小芽長大。
20XX年10月6日，星期二
過了三天，我打開保鮮膜，很驚奇地發現，從裂了小口那兒發芽了，豆芽長得又胖又長，跟外面買回來的豆芽比，我泡的豆芽短得多，我盼望豆芽快點兒長大，我又給它澆了一點水。
20XX年10月8日，星期四
早上我起床給豆芽灑了一點水，發現豆芽已經長了很長，我用尺子量了一下，大概有1厘米。有的外面的皮已經掉光了，有的還沒有掉，你們快快加油長吧。
20XX年10月10日星期六
想象中豆芽是又胖又長，今天中午應該可以吃涼拌豆芽了。結果，我跑到廚房里一看，豆芽竟然已經變黑了，全蔫兒了，我的涼拌豆芽泡湯了。
發豆芽觀察日記4
9月27日星期五晴
放學回家我準備了一個大碗，一些綠豆，和一些水，猜猜我要干嘛，沒錯，我要發綠豆芽了。我照爸爸說的方法寫把綠豆放在碗里，然后在里面加上水，最后一步就是非常漫長的一步，那就是要等待讓豆子泡發。完成前兩步的我心里自言自語的說：“小綠豆，你一定要快快長大，千萬不要辜負我對你的期望呀！”
9月28日星期六晴
這天下午我看到我的豆寶寶們喝了好多水，變得又大又胖。我似乎看到他們在說：“哇！我喝的好飽，有這樣的主人，太幸福了！”這時我才想起爸爸說的“泡完了綠豆之后，要把綠豆裝在菜籃里，但前提是要在綠豆下面鋪一層紗布，再在菜籃上面也鋪上一層紗布，整個過程必須避光，并在每天的早、中、晚各噴一次水。”我照著爸爸說的就這樣子做了。
9月29日星期天晴
這一天寶貝們都把自己的大肚子給露出來了，脫掉了綠衣裳的小豆子露出又白又胖的身子特別好看，他們冒出的小芽像小魚的小尾巴，長出了像“臍帶”一樣的莖，有的像一條條不會游泳純白可愛的小銀魚，再見了，明天還會來的哦！
9月30日星期一晴
嘿嘿，我可遵守諾言又來看寶貝們了，當我看到我的寶寶們，我覺得她們可真是厲害。今天的小尾巴比昨天長了很多，有的長的都往下倒，可真是調皮，我敢肯定明天他們就要成熟了。
10月1日星期二晴
嘻嘻，果然不出我所料全都成熟了，小芽上面冒出了兩片小黃葉，看來現在不能叫他們豆寶寶了，必須叫小豆芽菜了呢！小豆芽菜好！
10月2日星期三晴
晚上，爸爸把所有的小豆芽菜炒了。我發現吃起來有點苦，這是怎么回事呢？原來今天我忘了幫他們蓋上紗布了，長老了，嗚嗚，不過下一次我絕不會犯那種錯誤了，一定會更細心的照顧他們。
發豆芽觀察日記5
xxxx年xx月xx星期x晴
國慶假期，老師布置了一項好玩又有意義的作業——觀察綠豆是怎么發芽的。今天是國慶假期第一天，我開始了我的觀察行動。
我找來一個干凈的碗和一些綠豆，綠豆硬硬的，背上還有一條又細又短的白線。我先將這些綠豆放入碗中，再倒入一些水。在倒水的過程中，綠豆們像在跳舞，它們有的浮在水面上，有的沉入水底，有的在翻來翻去，還有的一動不動的躺在角落里睡覺。接著，我用紙巾給它們蓋了一層被子，最后，我把碗放在了一個陽光能照射到的地方，讓它們美美地睡上一覺。
我想，綠豆寶寶們在陽光的滋潤下，一定能快速地長出小芽吧！
xxxx年xx月xx日星期x晴
早上一起床，我就迫不及待地去看我的綠豆寶寶們，不知道經過一個晚上，它們長得怎么樣了。
我揭開它們的被子一看，哇！綠豆寶寶們喝了一晚上的水，把肚子撐得大大的，還長出了嫩嫩的芽，那嫩芽就像小女孩扎的小辮子一樣好看。綠豆寶寶們不但扎起了小辮子，還都長胖了，胖的都露出了白白的小肚子。我摸摸綠豆寶寶們，它們軟軟的，就像剛出爐的面包。我拿起一顆綠豆仔細觀察，綠豆拖著小尾巴躺在我的手心，正朝我快活地笑呢！
過了一個多小時，我發現有許多綠豆寶寶把衣服都脫掉了，白白的小肚子一覽無遺。我給它們換了水，希望它們快快長大。
xxxx年xx月xx日星期x晴
今天一大早，我揭開紙巾一看，頓時驚叫起來：“太棒啦！”我高興地一蹦三尺高,“芽長得好高呀！”
綠豆寶寶們的衣服都脫了，一下子瘦了一大圈。它們浮在了水面上，原本嫩嫩的芽已經有九到十厘米那么高了，細細長長的，又白又嫩。昨天的水明明是滿的，到了今天，又下降了三四毫米，看來，綠豆寶寶們的胃口不小呢！
我想：明天它們的芽一定會更長吧！我默默期待著。
發豆芽觀察日記6
9月30日星期三小雨
今天晚上，我要開始種綠豆了，我從家里的冰箱里抓了一把綠豆，平時只知道渴綠豆湯和吃豆芽，我根本不會發什么豆芽呀！想一想，有辦法了。我先從手機百度里搜搜有關發綠豆芽的文章，這樣慢慢地開始，我就跟著學發豆芽的步驟了。首先我拿出一個塑料盒子，把綠豆放在塑料盒子里，放少量的水，先泡一天吧，等到明天再看看看吧！
10月1日星期四晴
第二早上，我起得很早，我馬上跑過去看我的綠豆了，發現它經過一夜的在水里的浸泡，綠豆的外皮，已經破殼而出了，里面露出白白的`肉芽來了，我就把這些綠豆換個塑料盒子，把這些破殼而出的綠豆均勻的撒在盒子里，然后在上面鋪滿一張溫紙巾，再在上面灑些水，蓋好盒子的蓋子，最后放到陰暗潮濕的地方，等待它們進一步生長吧！
10月2日星期五晴
第三天，早上起床第一件事，就是先看看我的綠豆芽啦！仔細一瞧，發現它們長出了根，像一個個小逗號，又像一只只活潑可愛的小蝌蚪。我用小手摸了摸，它的莖很細很細，好像一個個針一樣：我用鼻子聞了聞，有一股淡淡的味道，我用尺子量了量，根已經長到時5豪米左右。這增長速度也真夠快的！每天開始早晚各一次都要在鋪著綠豆的紙巾上灑水。這樣，它就會生長的更快啦！
10月3日星期六多云
今天是第4天了，我發現綠豆芽，從根部長出了一排排小刺刺，頭頂的綠豆競然長出了黃嫩嫩的小葉芽來。整株的小綠豆苗好像有點成型了，量量比昨天足足長了5豪米，這增長速度也太快了吧！
10月4日星期日陰
今天早上，還是先來看看我的綠豆苗吧！一打盒子，咋，一看嚇我一跳，這綠豆苗，競要頂出盒蓋了，長到了盒子的高度，我這盒子有5厘米高，這就是今天，第5天的生長高度了。
10月5日星期一多云
今天綠豆苗已經進入第6天了，我之前蓋在把綠豆芽上的紙巾拿掉了，因為綠豆苗的根部長的越長，有點彎曲，中間呈綠豆的部位距頂部的葉子足足有3厘米長，綠豆苗總長約有7厘米了。
10月6日星期二陰
這已經是第7天了，拿出一株綠豆苗量一量，從根部到頂部足足有15厘米長了，頂部葉子大約有1.8厘米長，寬有8豪米，根須最長的也長到了2.5厘米。我摸了摸葉子，聞了聞，感覺有大自然清新氣味。通過這7天，發綠豆芽的過程，讓我感受到了生命的強大，更懂得了只有仔細觀察才有收獲！
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