青蛙為什么能迅速、敏捷地捕蟲呢？下面讓我們來揭開這個秘密吧。
將青蛙仰放在蠟盤上，用手掰開它口部的上下領(lǐng)，可以發(fā)現(xiàn)它的舌很特殊，不像常見的哺乳動物那樣舌根生在咽部，而是生在口腔底部的前端，舌尖卻伸向口腔里面。用鑷子將舌夾出后，可以看到它的舌很長很寬，舌尖還分叉，并且較薄，用手摸一摸，舌尖布滿了枯液。
舌具有這些特征有什么好處呢？害蟲大都“身懷絕技”，有的.善跳，有的善飛，還有的善鉆，善挖……它們是不會自己送到青蛙嘴邊，也不會坐以待斃的。青蛙捕蟲就必須迅速而準(zhǔn)確，不然，蝗蟲一類的就會跳開，螟蛾一類的又會飛走。這就使青蛙要盡可能地不驚動害蟲，在距它們遠(yuǎn)一些的地方“干掉”它們。青蛙的舌圓滿地解決了這個問題。捕蟲時，青蛙猛然躍起，舌突然翻出口外，形似流星，疾如閃電，出其不意地將害蟲粘在粘液上，未等獵物反應(yīng)過來，青蛙舌尖迅速翻回，了巴犧牲者送人大而闊的口中，口腔上方遍布的細(xì)小的齒可有效地防止其溜掉。咽部蠕動，食物下送，它又虎視耽耽地盯著別處了。整個過程不過幾秒鐘，令人驚嘆不已。
搞清了青蛙口部復(fù)雜結(jié)構(gòu)的功用，再讓我們了解一下它“身手不凡”的后肢，是什么力量使它能飛快躍起呢？觀察青蛙后肢的外部形態(tài)，可以看到它十分粗大；用剪刀剪開肢部皮膚，剝下后能看到長長的后肢骨上附著一塊塊豐滿、發(fā)達(dá)的肌肉。就是它們的收縮或舒展使青蛙具有很強(qiáng)的跳躍能力。
在青蛙捕蟲的過程中，完善的神經(jīng)系統(tǒng)也起了很大作用。青蛙感覺靈敏，突出的大眼使其視野開闊，便于發(fā)現(xiàn)害蟲；復(fù)雜的視神經(jīng)系統(tǒng)與大腦能使青蛙在看到快速運(yùn)動的害蟲后0.2秒內(nèi)判斷出它的運(yùn)動速度、方向、角度等，緊接著將“出擊”這一命令通過遍布全身的神經(jīng)系統(tǒng)傳至各有關(guān)器官，不失時機(jī)地捕獲害蟲。
總之，青蛙捕蟲的過程是一個各器官、系統(tǒng)緊密配合，共同合作的過程。
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