爆米花是農村孩子最喜歡的零食。用大米加工的爆米花也叫人參米。小時候壓根就沒有什么零食吃，連飯也吃不飽。小學畢業那年包產到戶了，生活條件稍有改善。父親用賣豬錢買了臺爆米花機。那時候的叫法叫做搞副業，父親在農閑時候就上門給人打爆米花，可以賺點油鹽錢。
為了自己有零花錢，我決心自己學著去打爆米花。做爆米花的原料很多，大豆、玉米、高粱、豌豆、大米、小麥、都可以。效果最好是用玉米做的，一斤玉米可以做一大袋的爆米花，而且又香又脆。別看這活簡單，其實也是有技術的。關鍵是火候的掌握，每種不同的原料所需要的溫度和壓力不同。于是我在父親的示范下，一樣一樣原料試起來。還有就是操作安全，因為裝爆米花的罐子溫度很高，一不小心就會燙傷。另外要注意原料的濕度。太濕不行，時間長，膨脹效果不好，太干也不行，要噴點水。這些一學會就可以操作了。
星期天，我請堂哥幫我挑機器到鄰村。開始打起爆米花來。我先是使勁的吆喝，“打爆米花喲！”
“有打爆米花的就快來”不一會就來了許多小朋友，帶著柴火帶著糧食來了。我馬上把機器支起來，火燒起來，把風箱拉起來。很多圍觀的老年人在旁邊七嘴八舌的議論起來，“這小孩會不呀？”“有沒有出師呀?”我怕別人不相信我，就趕緊出了個主意。大聲說:“打不好，不要錢”“第一鍋不要錢”這一招還很管用，大伙都搶先要第一鍋。其實我心里也沒有底，心里很緊張，雖然在家已經成功的試驗過，但獨自出來個人操作還是第一次。為了賺點零花錢，我還是硬著頭皮開始接活。一邊像模像樣的拉起了風箱，一邊搖動著壓力罐，一邊不停地看看壓力指示表。生怕時間壓力太高會燒壞，壓力太小又不熟。雖然不是很利索，第一罐總算成功了。
接著幾罐也還可以，就是第六罐的時候，出罐的大豆全燒了，主人老是說怎么辦，賠我錢。我慌神了，不知道怎么辦（那時我還不到十二歲）。幸虧一個遠房親戚出來解了圍，“小孩出來賺錢不容易，原諒他吧。”免費為他打了兩罐.接著很順利了。到后來又一次失敗了，仔細檢查發現罐子的壓力蓋變形了，漏氣造成的。于是按照父親的方法，我重新做了一個。后來慢慢就熟練了，順手了。雖然那天很累，腰酸腿痛；也很臟，兩手黑黑，滿臉煙灰。心里卻有說不出的高興，因為我賺到了平生第一筆錢。
一毛錢一罐，放糖精一毛五。一個上午盡賺了三塊九毛錢。相當于現在的二十塊呢。這可是我平生第一次賺這么多錢。下午還想再去，可惜堂哥下午出去了，沒有人幫我挑機器。就只好作罷。心里挺愜意的。后來也偶爾也在星期天出去賺點買文具的錢，買零食的錢。反正覺得自食其力心情愉快。
這是我人生的第一桶金， 現在想想，也是一種很好的鍛煉。嬌生慣養的孩子缺乏適應社會生存的能力，應該接受一些社會實踐鍛煉。
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