今天下午，我和伙伴們一起去石獅市玉湖食品廠采風(fēng)，我們一走進食品廠大門，廠房里彌漫著香噴噴的豆腐味。走進車間一看，里面寬敞又明亮，機臺擺得整齊而且干凈。我們邊走邊拍照，看著里面那白白嫩嫩的豆腐和新鮮的豆?jié){，我的口水都快要流下來了，很想吃塊或喝一杯。
只見工人們工作時要先把鞋子換成工作鞋，還要戴著口罩，消毒好自己的手，才能進入生產(chǎn)車間，在他們的操作下，一塊塊鮮美的豆腐從他們的手里誕生了，他們還真讓我們品嘗了一下，果然名不虛傳，真的好吃，嫩嫩的非常可口。真是色鮮味美呀！
這么好吃的豆腐是怎樣做出來的呢？解說員一路為我們介紹豆腐的生產(chǎn)過程：首先是泡豆，根據(jù)不同季節(jié)泡豆的時間也不一樣。冬長夏短，接下來是磨漿，以前是用石磨來磨的`，而現(xiàn)在全都是用機器來操作的，方便又快捷，提高了生產(chǎn)量，緊接著是燒漿，把生豆?jié){用蒸汽煮沸，然后將煮沸的豆?jié){放進大鐵桶中冷卻后，就可以做成豆腐、白干和千張等各種成品，最后再送到保鮮室里保鮮，整個豆腐的生產(chǎn)完全是流水線，自動化生產(chǎn)，基本不需要什么人工操作。
我們參觀完了整個食品廠后，就依依不舍的回家了。這次的采風(fēng)，不但讓我知道豆腐食品是怎樣做成的，還讓我知道現(xiàn)在工廠的設(shè)備先進，今后我要更努力學(xué)習(xí)，將來研制出更先進的機械設(shè)施，為社會做出貢獻。
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