在我們平凡的日常里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了做蛋糕-我學(xué)會(huì)了作文700字，歡迎閱讀與收藏。
我十分愛(ài)吃蛋糕，但是不會(huì)做，每當(dāng)我看到蛋糕店里的師傅做蛋糕時(shí)熟練的手法和高超的技術(shù)，就十分羨慕。于是我想：我也要學(xué)會(huì)做蛋糕，像蛋糕師一樣厲害！
周末的一天，我和媽媽一起準(zhǔn)備了做蛋糕的材料，有雞蛋、奶油、牛奶、油、各種我喜歡的水果，還有一些工具：烤箱、打蛋器、水果刀等。
一切準(zhǔn)備就緒，先開(kāi)始第一步：蛋清分離。把蛋清和蛋黃分開(kāi)，分別放到兩個(gè)碗里，這個(gè)工作要十分小心，要不然就前功盡棄了。再把蛋清攪拌成奶油狀，靜置待用。接下來(lái)做蛋糕胚，要想蛋糕胚吃起來(lái)松軟香甜，需要加適量的白糖，把油和攪拌好的蛋清倒在裝蛋黃的大碗里，在用打蛋器攪拌成奶油狀，倒進(jìn)蛋糕胚盤(pán)里，放進(jìn)烤箱，就可以期待啦！沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，我聞到一股焦味，正想著這是哪里的氣味呢？往烤箱里一看，呀！蛋糕胚的表皮都變成棕色的了，原來(lái)是蛋糕的焦味呀！這可怎么吃呀？
我不甘失敗，決定再試一次。我把之前的`工作又做了一遍，邊做邊想著，剛才烤箱的溫度開(kāi)得太高，這次我要開(kāi)低一點(diǎn)，讓它慢慢烤著，雖然慢一點(diǎn)，但是至少不會(huì)焦。我坐在烤箱旁邊目不轉(zhuǎn)睛的守著，過(guò)了好久，我滿(mǎn)懷期待的打開(kāi)烤箱，小心翼翼的取出烤盤(pán)，沒(méi)想到等到不燙了，它竟然塌了下去，軟塌塌的不成型了……
頓時(shí)，我暴跳如雷，滿(mǎn)心的失望，“做蛋糕也太難了吧！”說(shuō)著把手套扔到一邊，像泄了氣的皮球。一旁的爸爸看到我失望的樣子，堅(jiān)定地對(duì)我說(shuō)：“遇到困難要想辦法解決，光唉聲嘆氣可沒(méi)用！”媽媽說(shuō)：“蛋糕沒(méi)做好沒(méi)關(guān)系，要先找到失敗的原因，再試一試說(shuō)不定就能成功的！”于是，我決定靜下心來(lái)，在網(wǎng)上好好學(xué)一下做蛋糕的步驟和注意事項(xiàng)。果然，工夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)我的堅(jiān)持和不懈的努力，蛋糕胚終于烤成功了，表面金黃、光滑圓潤(rùn)，能和蛋糕店里媲美了；我忍不住嘗了一口，蓬松香甜、軟糯可口，簡(jiǎn)直是“人間美味”！接著我又給蛋糕美美的“打扮”一番，擠上奶油，鋪上水果造型，終于大功告成啦！
我終于學(xué)會(huì)了做蛋糕，這次做蛋糕的經(jīng)歷讓我知道了遇到困難要迎刃而上，不能隨便退縮，世上無(wú)難事，只怕有心人！
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