第一篇
說(shuō)起中國(guó)傳統(tǒng)文化那可是數(shù)不勝數(shù)，而讓我記憶深刻的就是這春節(jié)了。
春節(jié)是中國(guó)人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，是象征團(tuán)結(jié)、興旺，對(duì)未來(lái)寄托新的希望的佳節(jié)，如何慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。其中有一個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣就是吃餃子。吃餃子之前當(dāng)然要包餃子啊。我為了能吃上美味的餃子，便自己動(dòng)上手。
想吃餃子就要包餃子，這餃子可不是很容易做的。包餃子之前首先要和面。我倒了一些面放在盆里，又拿碗倒了一些水放了進(jìn)去。剛開(kāi)始水倒少了，揉出來(lái)的面拿起來(lái)向下掉面渣。又加了點(diǎn)水之后，面又都粘在我手上。哎，水總是加的不合適，光和面就這么難，等到吃上餃子要等到什么時(shí)候啊!又加了一點(diǎn)干的面粉，面總算弄好了�？墒且宦�(tīng)媽媽說(shuō)面還要放半個(gè)小時(shí)，真等的我不耐煩了。面好了我等不及的沖到面旁邊，拿出一小塊面學(xué)著媽媽以前包餃子的動(dòng)作把面揉成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條。結(jié)果揉的一節(jié)粗一節(jié)細(xì)的還好揉了好長(zhǎng)時(shí)間終于揉好了。我突然想：既然餃子作為中國(guó)傳統(tǒng)文化流傳了下來(lái)，餃子就一定很美味，但是肯定有一定的制作難度。為了吃上美味的餃子努力!接下來(lái)開(kāi)始把面切成小塊，再繼續(xù)搟皮。搟皮是最難的事了，也是重中之重。如果皮薄了餃子容易破，如果皮厚了餃子餡熟了皮沒(méi)熟。我把一小塊一小塊的面按成了可愛(ài)的小柿餅大小，便準(zhǔn)備搟皮了。我一手拿著小餅，一手拿著搟面杖搟餃子皮。哎，像媽媽那樣搟皮好難啊，我實(shí)在學(xué)不會(huì)最后我就像搟大餅一樣搟了餃子皮。雖然方法笨拙但是效果還是不錯(cuò)。該包餃子了，媽媽給我做了我最愛(ài)吃的豬肉大蔥餡。我拿起搟好的皮在媽媽的旁邊學(xué)著包餃子。包出一個(gè)餃子之后突然覺(jué)得包餃子不是那么困難。終于包好了開(kāi)始煮了，我在鍋的旁邊盼著餃子煮熟。看著餃子在過(guò)的翻騰如同一條條白色的魚(yú)在歡樂(lè)的游戲。餃子煮熟了!嘴里吃著餃子心里說(shuō)不出的開(kāi)心。霎時(shí)，我覺(jué)得我離中國(guó)的傳統(tǒng)文化也近了一步。
我愛(ài)中國(guó)傳統(tǒng)文化!
第二篇
“都說(shuō)冰糖葫蘆酸，它酸里裹著甜。都說(shuō)冰糖葫蘆甜，可它甜里裹著酸。”聽(tīng)了這首歌，大家一定想起了冰糖葫蘆，沒(méi)錯(cuò)，今天我就向大家隆重介紹冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆是我國(guó)的傳統(tǒng)美食，它酸甜可口，男女老少都喜歡吃。它不但好吃，而且好看，紅彤彤的山楂果整整齊齊的排列在竹簽上，外面裹著晶瑩透明的糖漿。插在粗糙的稻草棒上，沿街大聲叫賣(mài)。這一串串糖葫蘆既像結(jié)滿碩果的小樹(shù)，又像孔明的草船借箭。到了現(xiàn)在，糖葫蘆的種類發(fā)展的很多，有桔子的，有草莓的，還有獼猴桃的。。。。。。好吃極了!不過(guò)我最喜歡的就是，有好多水果串在一起的---水果大串聯(lián)。
看著五顏六色的冰糖葫蘆，我忍不住買(mǎi)下一串，津津有味地吃了起來(lái)。先是嘎嘣脆的糖漿，然后就是香甜的水果，真好吃呀!香脆的糖漿甜極了，酸甜的水果味在嘴里彌漫著，又互相融合著，真是一種難以形容的好吃。
糖葫蘆象征著幸福和團(tuán)圓，它在北宋時(shí)期就十分有名。距今有九百多年的歷史了，可想而知當(dāng)時(shí)的街市是多么的熱鬧啊!大家都爭(zhēng)先恐后地買(mǎi)著冰糖葫蘆。
“糖葫蘆好看它竹簽穿，象征幸福和團(tuán)圓。它把幸福和團(tuán)圓連成串，沒(méi)有愁來(lái)沒(méi)有煩。”
美味的冰糖葫蘆，我愛(ài)你!
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