朋友，你來過鄭州嗎？如果你來過，就一定吃過鄭州的羊肉燴面。
燴面的營養價值非常高，一條條“白玉絲帶”般的面條，一片片“碧綠翡翠”般的青菜，一塊塊肥美羊肉更是點睛之筆一道美食應該是“色香味俱全”的，而這一碗羊肉燴面就完美詮釋了美食的含義。現在就和我一起來品嘗一下這道美味吧！還未走近，首先就能聞到羊肉獨有的香氣，走近之后，各種青菜的清香味也從鼻孔中鉆了進來。混雜在一起的味道更是獨特，不禁讓人食指大動。吃入口中，先能感受到面條的香滑筋道，然后是香嫩的羊肉肥而不膩，接著就是配菜的清爽可口，最后鮮美的'湯汁更是清香四溢。這些完美的組合成了這一碗羊肉燴面，真是讓人欲罷不能啊！
如此美味的羊肉燴面，做法并不復雜。只要掌握好簡單的流程，就可以隨時在家用這道美味的羊肉燴面犒賞自己啦！首先買來燴面面皮，再準備好熟羊肉、粉條、海帶絲、香菜、青菜等食材。當然，也可以準備一些你喜歡的其他食材。食材準備好后備用，待水燒至沸騰后，把燴面面皮拉長、再劈開、再拉長，如此重復幾次之后下入水中。這樣做的好處是，做好的燴面不僅粗細均勻，而且筋道可口。然后依次加入準備好的其他食材。一起煮至7-8分鐘時，放入鹽、十三香等調味料。稍候片刻，一碗“色香味俱全”的羊肉燴面就完美的呈現在眼前了。
羊肉燴面以其獨一無二的口味風靡全國，不止我們愛吃，也深受其他地區朋友的喜愛。如果你想嘗一嘗這道美味，歡迎你到鄭州來做客。
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