媽媽要參加面點師培訓。我對媽媽說：“我可以跟你一起去嗎？”媽媽爽快地答應了。
一進門，一股香噴噴的味道撲鼻而來，讓人饞涎欲滴。我走近一看，原來是材料的香味。這時，老師說：“今天我們要來學習做蛋白薄脆餅。”接著，老師邊講解邊示范。我和媽媽們都認真地聽著。不一會兒，就輪到讓
我們大顯身手的時候了。首先，我們把一個雞蛋敲碎，小心翼翼地取出蛋青。然后，將蛋青、黃油、糖一起均勻地攪拌。接著，用勺子把這些攪拌好的黃油放進一個大袋子里。緊接著，在袋口剪了一個口子，套在手上。最后
，在烤箱盤里擠出一個個像“冰淇淋”形狀的食物。我很納悶：這個胖胖的.東西怎么會變成薄餅呢？老師說：“在高溫的加工下，它會壓縮自己的形狀。”“是真的嗎？”我半信半疑。只見媽媽們把這個東西放進微波爐里。
大約過了三分鐘，自制的薄餅新鮮出爐了。大家津津有味地吃了起來，贊不絕口。
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