爺爺給我家送來了一袋地瓜，看著這滿滿一袋子白花花的地瓜，可把我樂壞了——我早就想自己烤一回地瓜了！
我美滋滋的邊想邊動起手來。我首先在院子里把爐子里的火添得旺旺的，知道看見藍色的火苗直往上躥。然后我又找來平時烤饅頭用的`鐵絲網把它架到火苗上。接著把幾個早已選好的地瓜放到鐵絲網上。旺旺的火苗直舔著地瓜，不一會兒，就聽到地瓜皮被烤得發出“吱吱”的聲音并時而有一縷縷的煙冒出來，伴隨著誘人的香味兒。想著馬上就要吃到美味可口的香香的地瓜了，我的口水被我吞咽了幾個回合！
我生怕地瓜被烤焦了，就不停的翻過來翻過去，當翻了大約幾十遍了的時候，我發現不能再翻了：整個地瓜表皮全變成黑乎乎的焦皮了，還有一塊一塊的皮被我翻得要么翻開要么掉了。看著這“遍體鱗傷”的可憐的地瓜，我急忙把鐵絲網從爐子上移開，我想地瓜差不多熟了吧！可用手一按，卻感到只有外面薄薄的一層皮是軟的，里面仍然頑強的像鐵一樣硬邦邦的！這是怎么一回事呢？是不是太大了，火烤不透？我靈機一動：把它們切成幾個小塊不就容易熟了嗎？
于是，我跑進廚房把媽媽切菜的刀拿來，把這些已經被烤得面目全非的地瓜分成了許多小塊。可是沒想到不一會兒，剛被我切開的地方很快又開出了黑色的花，而里面依然紋絲不動。看著就要到嘴的地瓜遲遲品嘗不到，我又氣又急！
正在這時，鄰居王大爺來了。他一看，馬上哈哈大笑起來：“烤地瓜哪能把爐火燒這么旺呢？鐵絲網下面還應該再扣上個鐵桶，這樣熱量既散失不出去了，同時也不會因火太大而烤焦地瓜！”我這時才恍然大悟。
后來，在王大爺的指導下，我重新選了幾個地瓜，終于烤出了香甜可口的地瓜！同時我也明白了一個道理：以后無論做什么事情都要虛心請教，更要動腦筋！
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