篇一：
今天是我第一次炒雞蛋。媽媽生了病，我想給媽媽炒一盤香噴噴的雞蛋。
首先，我從冰箱里取出幾個雞蛋，打在碗里，又加入少許調料和鹽，再用筷子在雞蛋里攪拌起來，不一會兒就好了。
我把鍋放在灶上，倒點食用油，把火打開，鍋里的油吱吱地響起。再倒入蛋液，那一聲響像放鞭炮似的'，嚇得我從廚房跑到客廳。當我再次回到廚房時，那響聲漸漸地變小，我趕快拿起鏟子翻來翻去。撲鼻而來的香味讓人直流口水，我把切好的蔥花灑在炒好的雞蛋上面。
炒雞蛋出鍋了，那顏色真漂亮，紅黃相間，真是色香味俱全。
我把菜端到媽媽面前讓媽媽嘗一嘗，味道如何？媽媽臉上露出了滿意的笑容，說：“味道不錯。”我高興地跳了起來，大聲地說：“我終于學會了炒雞蛋了。”
篇二：
每個人都有第一次，第一次騎車；第一次滑冰；第一次游泳……
這天，老師布置了一個作業，讓我們炒雞蛋。
以前，我總是站在媽媽旁邊看媽媽炒雞蛋，而今天，卻要自己來，我真的有點害怕，不過，有媽媽在一旁指導我呢！
媽媽先教我把雞蛋在碗邊磕破，再用手輕輕掰開。蛋黃和蛋清就滑在碗里了。我看蛋黃圓圓的，蛋清圍在蛋黃旁邊，漂亮極了。
接著，我將少許油倒入鍋內，把煤氣灶打開，等鍋里的油冒煙了，我把攪好的雞蛋慢慢的倒入鍋內，然后用鏟子左一翻，撒了一些蔥末，右一翻，撒了一些鹽，炒呀炒，雞蛋就炒好了，我把雞蛋盛到了一個精致的盤子里，雞蛋的香味一下子就撲鼻而來，我先嘗了一點，啊！真香啊！我讓爸爸和媽媽嘗，他們也都夸我炒得不錯，我的心里非常高興。
今天我不光第一次炒雞蛋，還體會到了媽媽做飯的艱辛。
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