天下美味數(shù)不盡，品嘗美食我稱王。哈哈，我可是個(gè)美食家，本次我給大家介紹一個(gè)著名的風(fēng)味小吃：鴨血粉絲。
老板，來一碗鴨血粉絲。話音剛落，屋里便傳來一聲爽快的回答：好嘞。
不一會(huì)兒，鴨血粉絲端上來了。聞一聞，一股新鮮的的肉味摻和著香菜味。一根根晶瑩剔透的粉絲宛如銀色的毛線安靜地睡在米黃色的湯里。幾塊紅彤彤的鴨血很頑皮地從粉絲堆里露出了腦袋。褐色的鴨肝便和泛白的鴨腸做起了伴，而翠綠的香菜便四海為家。看著這碗色彩豐富的鴨血粉絲，真想迫不及待地把它吃掉。
這鴨血粉絲還真是好吃又好玩。我找到一根粉絲的源頭，塞進(jìn)嘴里，用筷子輕輕夾住，防止湯到處亂濺，然后猛力吸進(jìn)嘴里粉絲在口中不停地滑動(dòng)著，像豆腐腦一樣，一碰就碎。鴨血是這個(gè)小吃店的特色：鴨血是經(jīng)過二次加工用香料住過的，如同窖藏在地下的酒，令人久久回味。吃鴨血時(shí)，我喜歡用里面的大牙把它咬成兩半，你這咯吱咯吱聲讓人心里癢癢的。喝一口湯，真是鮮美至極啊。
每次吃完鴨血粉絲后，我心里都熱乎乎的，臉也紅紅的，還不時(shí)地用舌頭舔著嘴唇呢。
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