能學的東西有很多很多：手工、剪紙、自行車、爬山、洗碗、掃地、疊被......今天我就要學會做飯，平平常常一看，大人們炒菜可簡單了，一邊炒還一邊哼著小曲呢！
暑假時，媽媽為了讓我獨立，教我做飯。目標是蛋炒飯。首先，媽媽讓我拿一個雞蛋，開始打雞蛋，它用一個漂亮的弧線結束了它的起跳。我也拿出一個雞蛋，它的出場也很“完美”在地上繪了一幅中國地圖，還把我的手上、腳上弄的`全是蛋清。媽媽慈祥的臉立刻像繃了弦似的，皺緊了眉頭，好像在怪我打破雞蛋。后來媽媽告訴我要點后，我發起第二次進攻，這次好多了。雞蛋完整的打了進去。
接下來這步才叫不易呢！是切腸子和炒雞蛋。對于菜刀的熟悉程度，我連百分之一也沒有。只能握刀，對著香腸狠狠地切了下去。“啊”我的手被切破了。我怒氣沖沖地走了出來，一屁股坐在沙發上不動了。媽媽跟出來對我說：“凡事不能半途而廢。”媽媽溫柔的臉讓我這顆被半途而廢抓走的心逃了出來。
我想：“也是啊！”于是我按照指點，一步步切好火腿、炒好雞蛋，我先把雞蛋、火腿放了進去，“呼啦”一陣白色的煙出現在我面前，我渾身一激靈。后來才發現是油的事。我又將米飯放了進去。那些油末好皮啊！竟然跳到了我的手上，我感到火辣辣的疼。我勉強伸出手翻炒幾下可當我看到顏色越來越好看時，才放心大膽的去炒。終于，一道炒飯誕生了。爸爸在晚上吃飯時一嘗，很好吃。我自豪地對爸爸說：“是我炒的。”但是我看著爸爸贊許的目光心里想吃了蜜一樣甜。
其實，學會一件東西并不難，只要用心，你必可以發現其中樂趣，當你看見自己的成果時，便會很高興。你學會了什么？分享一下吧！
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