這一星期的家庭作業(yè)中的“孝心作業(yè)”是：為父母做一次涼拌菜，我一絲不茍地完成了這個任務。由于我從來沒有自己親手做過菜，一點經驗也沒有。所以請了有幾十年做飯經驗的爺爺在旁邊看著，一旦有緊急情況，還有“救兵”支援。準備就緒，就開始啦。
我們首先準備了菠菜、胡蘿卜、粉條和一些調味品。我們要把原料煮熟才能涼拌，先把水倒入鍋中，煮沸。把菠菜和胡蘿卜放入水中，再放些胡椒粉，煮十分鐘，等他們完全煮熟后再盛出來，可在這中間出了些岔子。正在煮著，突然許多白色泡沫從鍋里面流了出來，我當了一次“逃兵”，后來還是爺爺出馬才搞定了。盛出來后，放入胡椒粉、味精、鹽、醋、雞精、豆瓣醬與“南德”，一直不停的拌，直到均勻為止，這樣就做好了。
做好后，我嘗了一點，味道一般，可其它人都加以好評，可能是對我的鼓勵吧，我以后會繼續(xù)努力的。
這次我當了一次小廚師，雖然不是很成功，但依然很開心，這次親自的`嘗試，這次親自的體驗，讓我真正的體會到了那些廚師的辛苦，想想以前我對飯菜的挑剔，對廚師的態(tài)度，真讓我慚愧不已，我以后要改掉那些毛病。哎！當廚師可真不容易。
希望那些和我以前一樣的伙伴們，體諒一下廚師，好嗎？
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