媽媽們每天辛苦勞累，可又有誰去理解他們的辛苦呢？她們為我們洗衣做飯，可我們卻不知足，要求完這個，又要求那個，讓媽媽們啞巴吃黃連——有苦說不出。今天我起了個大早，想為媽媽準備一頓早飯。
今天的早飯我安排蛋炒飯，這對我來說有一些難度，雖然我看媽媽炒過好幾次，可這畢竟是第一次下廚，還是有些緊張。我先拿出兩個雞蛋，把它們打入碗里。蛋打好了，開始準備第二個材料——-火腿腸，我從冰箱里拿出火腿腸，準備把它們切成一小塊一小塊的，但是菜刀總是不配合我的工作，一會兒扭到左邊，一會兒扭到右邊，結果火腿腸被切得大大小小，自己都覺得不好意思，不過沒辦法，都怪自己技術不精，“大大小小也沒關系啊！照樣能吃得。”也只能自我安慰，給自己打氣了。
接著開始做最重要的'一步——炒。因為我知道把米飯倒下去時，油會像一個個不聽話的小孩子一樣蹦出來的。于是我像媽媽一樣先穿上圍裙、帶上袖套，等全副武裝完畢后打開煤氣灶，開上大火，把油倒下去，等油“嗞嗞”冒小泡后，我小心翼翼地沿著鍋邊把米飯倒進去，隨著“吱”的一聲，油像一個個小珠珠一樣跳了出來，跳到了灶臺上，跳到了地上，跳到了我的袖套上，還跳到了圍裙上，幸好我全副武裝，還像裝了彈簧似得往后跳了好幾步，不然的話我就要變成“油人”了！
眼看著“風波”漸漸平息了，我躡手躡腳來到灶臺邊，發現這些米飯們已經安靜多了，于是我用鏟子把飯鏟軟，把切好的火腿腸倒了下去，翻炒幾下后又把打好的雞蛋均勻得倒在米飯的上面，等稍微有點凝固后，又進行翻炒直到把蛋炒熟為止。最后在媽媽的提醒下又加了點鹽和雞精，這樣，我狼狽得完成了今天的早飯——蛋炒飯。
看著媽媽微笑地吃著我為她準備的早飯，我知道不是我做得好吃。我們知道“誰言寸草心，報得三春暉”！父母用愛感染著我，讓我也學會慢慢去愛，慢慢去感恩吧！
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