如果你要問我愛吃什么面？告訴你吧，我愛吃的面有：王大廚的炒面，海上天的海鮮面，還有牛肉大排面，當然還有我家奶奶燒的冷淘面。不過我二姨燒的黃鱔面，是我最喜歡吃的面，沒有“之一”。
說到黃鱔面我不禁流下了長長的口水，這可是我二姨的特色面，“此面只有天上有，人間難得幾時嘗。”哈哈！這是我開玩笑的，因為我二姨從不輕易燒這種面，所以一年中能吃到她親自下廚的黃鱔面最多也就兩三次。
昨天我二姨突然宣布：她要燒黃鱔面了！眾親友閨蜜從四面八方趕到了“吃魚趣”、“我是女主廚”的大廚房。
二姨白帽白圍裙手持大湯勺，一副女王大廚的打扮。只見她擺出了九種燒面的材料：黃鱔、牛肉、西紅柿、生姜絲、蔥花、青辣椒、紅辣椒、香菜、河蝦。而黃鱔是均勻切成段放在盤里。
一切準備就緒，架好鍋開出大火，開燒啰！只見二姨往鍋里倒入了油，我很迷惑，就問：“為什么不先倒水下面條？”二姨說：“喏，面在那口鍋里燒，是徐萍阿姨在燒，她是我的得力大助手呢！”說完，就往鍋里放入黃鱔爆炒，放入佐料生姜絲，燒了一會又放入雪菜，同時也放入牛肉西紅柿，又燒一會后放入河蝦爆炒一下，放入湯水調料，放入QQ有彈性的面條，就等它翻滾開來準備出鍋。一碗面要放入這么多的材料，你想不到吧！與其說是吃面還不如說是吃菜。
一碗熱騰騰的.黃鱔面端上來，湯是深黃色的，蝦和西紅柿是誘人的紅色，黃鱔是黑色加黃色的，牛肉是淺咖啡色的，生姜絲是嫩黃色的，面條是白白的細細的長長的像一根線一樣，把珍珠般的菜串了起來。
看著這一碗面我再也忍不住，拿起了筷子，美滋滋地淘起寶來，面條又彈又軟很有韌道。湯鮮鮮的又酸又甜，吃進嘴里，感覺一會清淡一會濃烈，這真是令人陶醉。
我咕嚕，咕嚕地吃完面，心滿意足地對二姨說：“二姨，你的面絕了，吃了一碗面，勝過活神仙！”
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