我是個“飯來張口，衣來伸手”的小男孩，平時懶得做家務。真是“不是冤家不碰頭”。王老師偏偏出了個“我學會了XXX”的題目，這可傷了我的腦筋，只好去請教我的媽媽，讓她教我怎么做蛋炒飯。
媽媽剛開始教我做蛋炒飯了。她非常專注，熟練地把油倒在鍋里，拿來一個雞蛋，猛地一敲，倒入碗中，用筷子攪拌均勻，放點鹽，倒入鍋中……簡直象放電影一樣的快，使我眼花繚亂。
過了一會兒，媽媽對我說：“油放在鍋里加熱一定的溫度，然后倒入雞蛋……”
我開始做蛋炒飯。我原來想炒點飯肯定很簡單，想不到碰了一鼻子的灰。
開始時，我先把油倒入鍋里，等油“吱吱”響起，冒著白煙, 嚇 的我急忙拿起一個雞蛋，在碗邊敲碎，把蛋清連同蛋黃倒進碗里，胡亂的攪拌一下，雞蛋黃和蛋清合在一起，象一對形隱不離的好朋友，即可我沒心觀察，抓了一點鹽，就一股腦兒倒進鍋里，誰知，碗里有水，油在碗里“噼里啪啦”地爆開了，油星四處亂飛，嚇的我不知所措。幸虧我急中生智把火關掉，這才止住了一場水與油的斗爭。再看看鍋里的雞蛋，還好沒焦。接著，我把飯倒入鍋里，翻炒幾下，在倒入醬油，頓時，雪白的米飯變成了通紅的米飯，象一塊紅地毯，再放進一點蔥以后，象在紅地毯上點綴著一條條綠色的花紋，美麗極了。
我聞了聞剛炒好的蛋炒飯，一股香氣便滲入我的肺腑之中，我迫不及待地吃了一口：“啊，真好吃！”這樣的蛋炒飯，真是色、香、味，樣樣都齊全。
我大口大口的吃著自己做的飯，覺得非常香。
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